2、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中 。
3、充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70至75摄氏度时，不断搅拌，然后停止加温 。
4、当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛过滤 。
5、过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结 。
5、做冰淇淋需要什么材料准备食材：鸡蛋、棉花糖、白糖、牛奶、水 。
做法：准备4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖 。
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色 。没有打蛋器也可以用筷子 。
把牛奶倒入锅中 ， 煮至微开 。
将煮好的牛奶，用勺子舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌 。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟） 。
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 。
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻 。隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴 。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓 。在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃食用 。也可以配上自己喜欢的果酱或者水果 。

• 用卡纸做大象头饰的过程
• 如何做红豆沙
• 回锅肉最简单的做法
• 淘特商品链接怎样采集？淘特店铺链接在哪里？
• 淘宝买家5钻级别算高吗？淘宝钻5用户怎样升1冠？
• 手淘清仓品如何提升购买转化？怎么做？
• 盐可以做什么实验
• 羊水为什么偏少
• 怎样更新iphone账户账单
• 墨鱼炖青萝卜丝怎么做