墨鱼炖青萝卜丝怎么做 _墨鱼

1、墨鱼炖青萝卜丝怎么做墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。
墨鱼炖青萝卜丝用料：墨鱼2只、青萝卜1支、葱姜碎30克、料酒1勺、五花肉10片、盐8克、橄榄油50克。
墨鱼炖青萝卜丝的做法如下：
墨鱼2只，洗净，切丝。青萝卜1支，用擦成擦丝。橄榄油锅开，葱姜切碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。加入萝卜丝，翻炒1分钟。再加入墨鱼丝翻炒2分钟。最后加入料酒、盐，翻炒3分钟，即可出锅。
2、萝卜丝怎么炒好吃1、取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干；
2、翻炒10s左右，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒10s左右；
3、匀后加入清水2碗，盖上锅盖，直到水大概烧干；
4、揭开锅盖，加入1勺辣椒酱，翻炒均匀后继续加入1碗清水，盖上锅盖，烧至水即将烧干时，揭开锅盖；
5、翻炒三两下后，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了。
3、萝卜丝馅饼的做法1、备好主要食材。萝卜洗干净去皮或者不去皮。
2、擦菜板擦丝，一定要小心手。把萝卜擦好，大葱先切碎。擦好的萝卜放植物油混合，这步骤就是先用油封住萝卜的水份。不用放盐呦。
3、面和好了，松弛好了，最后放虾皮，这样包的时候不会出太多的水了。
4、温水和面，按照比例放水。面要松弛一个小时左右，记得一定要密封松弛，这个期间要揉几次面。面松弛好了，按照个人的喜好做面皮，擀的四边薄一些中间稍微厚点就行，取适量的馅料包好
5、在包好的包子上边，用手轻轻的按压成为饼状。
6、平底锅加油，小火烙饼，这个过程不要离开看着烙饼。
7、勤翻动锅里的饼。两面金黄就可以了。
4、萝卜丝炸丸子1、食材：萝卜（白萝卜、红萝卜，黄萝卜，水萝卜亦可，也可以几种混合一起）、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花、鸡蛋。
2、配料：盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。
3、将清水加入锅中煮沸后，放入紫菜和丸子，准备香菜段和虾皮放入碗中备用。
4、锅开后加盐少许，滴入香油即可将丸子汤盛入有虾皮和香菜段的碗中，一碗香喷喷的紫菜丸子汤就大功告成了。
5、胡萝卜丝拌白菜怎么做1、主料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克。
2、配料：盐，味精，香油，醋适量。
3、将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。
【墨鱼炖青萝卜丝怎么做】4、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

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