如何用酵母发面蒸馒头

1、如何用酵母发面蒸馒头1、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟 。
2、把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,并加入白糖和植物油混合均匀,揉成“三光”状态的面团 。
3、把面团放在室温下发酵到原来的2倍,把面团分成两份 。
4、把每一份面团擀成长方形,再卷起来成圆柱体,搓成粗细均等的圆柱体 , 切成6份,放在蒸盘上 , 盖上锅盖 , 最后发酵约20分钟 。
5、用中大火蒸约15分钟,关火后焖5分钟即可 。
馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 。
馒头制作简单 , 味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有 。
馒头中含有酵母 , 酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做取之不尽的营养源 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用 。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力 。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用 。
2、如何用EXCEL竖列的表格求和EXCEL数据求和是一项很实用的方法,在日常生活中用到的比较多
首先打开EXCEL表格
在表格中随便输入一些数字
用鼠标框住要计算的数据
点击工具栏的自动求和
已经求和出来了
方法2也可以用公式计算,前几步按照方法一
在需要求和的那一栏输入=SUM(D1:D9)即可算出D1到D9的和
3、如何用360急救盘清除开机密码360急救盘不能用于清除开机密码,可以使用pe工具箱,操作步骤如下:
1、下载最新版的通用pe工具箱将u盘制作成启动盘,接着重启连续按热键进入到bios系统下,设置u盘为第一启动,保存重启 。
2、重启后会进入通用pe工具箱的选择界面,选择第八个“运行Windows登陆密码破解菜单” 。
3、接着选择 “01 清除windows登录密码” 。
4、输入“1”然后回车 。
5、输入“0”然后回车 。通常第一个是C盘,后面的久是依次排列的 。
6、等待搜索完成 。
7、输入要修改密码账号的数字序号,例如0为administrator 。
8、输入y保存后,按esc退出后拔出U盘后重启即可 。
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