干天麻怎么保存不起霉 _木耳

1、干天麻怎么保存不起霉干天麻保存主要就是怕发霉，易受潮，容易串味、走味。存放最好选择棕色玻璃瓶保存可抗氧化，所以深棕色玻璃瓶最为合适容器。存放天麻最好选择瓶盖有胶皮内垫的玻璃瓶，胶皮内垫可以很好地密闭封口，瓶子最好是棕色的，因为可以抗氧化，如果是浅色瓶子可能下次取出天麻就发现天麻的颜色已经变深了。玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把天麻用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。
天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬，春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。
2、鲜天麻怎么保存新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质。意见建议：一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存
3、干天麻怎么泡软1、一般用开水泡一天一夜，或者是用蒸笼把天麻放进去，蒸过之后，天麻会变的软弱，然后再进行切片，根据个人的病症包括用量进行服用。
2、天麻是中药中比较昂贵的一种中药。天麻具有祛风除湿、通经止痛，补益肝肾的作用。天麻一般质地比较僵硬，所以在服用之前需要用开水侵泡，泡软之后好进行切片服用。
4、天麻怎么煲汤红枣天麻炖土鸡做法:
用料：
土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐。
步骤：
1、土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2、烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
【干天麻怎么保存不起霉】3、大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２至3小时以上，调入盐即可。
5、新鲜天麻怎么吃新鲜天麻可以和鲤鱼一起炖，味道比较鲜美。
天麻炖鲤鱼的做法：
用料：天麻、鲜鲤鱼、川芎、茯苓、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油、水豆粉。
步骤：
1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，装入盆内；
2、川芎、茯苓切成大片，放入第2次的淘米泔水中，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4到6小时；
3、捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内；
4、将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，然后去掉姜葱；
5、另用清水加适量白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上即可。

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