墨西哥龙舌兰酒烤蘑菇怎么做 _墨西哥

1、墨西哥龙舌兰酒烤蘑菇怎么做1、主料：龙舌兰酒4汤匙，大蘑菇1个。
2、辅料：青柠檬1个，蒜3瓣。
3、调料：无盐黄油2汤匙，橄榄油2汤匙。
4、在小碗中加龙舌兰洒，黄油，橄榄油，柠檬汁和大蒜混合，放一边至少15分钟。
5、中火预热烤炉，同时将蘑菇切成一厘米厚的片。
6、在烤炉的栅格上刷少许蔬菜油;再把龙舌兰酒调配的调料刷在蘑菇片上，放上烤炉烤到蘑菇片发蔫，然后翻一面再刷一些调料。烤几分钟直到蘑菇变软，但不烤焦即可。
2、青菜炒蘑菇怎么做好吃用料：青菜400克、蘑菇200克、大葱少许、盐1勺、五香粉少许、白糖少许。
【墨西哥龙舌兰酒烤蘑菇怎么做】1、蘑菇洗净。起锅烧油，爆香大葱。
2、倒入蘑菇，翻炒至出水。加入盐、五香粉，快速翻炒均匀。
3、放入青菜，白糖翻炒至熟即可。
3、白菜炖蘑菇怎么做1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。
2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。
3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。
4、倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多可以慢慢的加，先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜，没炒之前的白菜特别占地方，看着很多，其实一炒变软了以后就不多了。
5、要不停的翻炒，直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加入适量的老抽。
6、加入准备好的蘑菇翻炒均匀，加盖子，小火炖至八成熟时加盐和味精翻匀，再炖至白菜软烂。
7、撒入青蒜末，翻炒均匀后关火。

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