文章插图
莴笋可做成莴笋炒鸡蛋、莴笋炒豆干、凉拌莴笋等食用 。以莴笋炒鸡蛋为例 ， 共分为3步 。以下是制作莴笋炒鸡蛋的详细步骤：
操作/步骤
1
处理食材
莴笋去皮切丝 ， 青、红辣椒洗净切丝 ， 姜切碎 。
2
炒鸡蛋
鸡蛋磕入碗中打散 ， 下锅炒熟盛出 ， 锅留底油下姜爆香 。
3
完成
加莴笋丝、辣椒丝翻炒至断生 ， 下入鸡蛋、盐、生抽翻炒均匀即可 。
END
【莴笋怎么吃啊 莴笋该怎么吃】总结：以上就是关于莴笋怎么吃啊的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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