1、茄子和番茄怎么炒主料：茄子1根、小番茄2个 。辅料：蒜2瓣、小葱2根、植物油2勺、生抽1勺、盐1/2勺、蚝油1匙、陈醋1匙 。
茄子和番茄分别切块 。
【茄子和番茄怎么炒】蒜切片 ， 葱切末 。
锅中热油 ， 放入茄子炒至变色后加入生抽炒匀 。
加入番茄翻炒出汁，然后加入盐，蚝油，陈醋 。
炒匀后关火，放入葱蒜炒匀即可 。
2、冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺 。
青椒和猪肝清洗干净，猪肝切片备用，青椒去籽切片、生姜切末备用 。
在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉，调味后的猪肝腌制5分钟 。
锅内预热，按爆炒模式之后倒入油 。
倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟，开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束，出锅 。
3、五香打瓜籽怎么炒原料：西瓜子10千克，生姜125克，小茴香60克，八角250克，花椒30克，桂皮125克，白糖500克，食盐100克 ， 植物油500克 。
烹制方法：
1、将瓜子先放入水中，加香料包浸泡2个小时 。
2、再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟 。
3、将煮好的瓜子自然风干，炒锅上火 。
4、用盐炒制瓜子，到八成熟时关火盛出即可 。
4、炒龙虾怎么炒1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水 ， 等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止 。
2、把小龙虾尾部中间的肠线抽出，再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净 。
3、热锅倒入油，温油把花椒爆香，等油热后加入郫县豆瓣酱、姜片、蒜片和干辣椒，翻炒炒匀 。
4、倒入小龙虾 ， 翻炒至变色后倒入黄酒、生抽、老抽、热水 ， 加盖大火烧开后转中火 。
5、烧至小龙虾熟透后倒入葱花，即可出锅 。
小龙虾的营养成分：
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九，高于大多数的淡水和海水鱼虾 ， 其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸；
2、龙虾的脂肪含量仅为百分之零点二，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等 。

• 中学生如何传承和弘扬英雄精神
• 冬瓜可以和什么一起做汤
• 为什么说意识是物质的产物和反映
• h5和ppt的区别
• 智能马桶的功能和清洁方法
• 番茄橄榄油面膜的作用
• 表示和睦的词语四字词语
• 广州云吞皮做法和配方
• 鸡蛋和南瓜能一起吃吗
• 胎儿心脏二三尖瓣轻度反流