韩式辣酱可以做什么菜 _韩式

1、韩式辣酱可以做什么菜炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。韩式辣酱汤的做法做法：材料：猪肉、土豆１个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒３根青葱、豆腐、昆布。
1、先在锅内放入３大杯的水和昆布，熬出高汤。熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状，洋葱和卷心菜切成块状，青辣椒和青葱切细，豆腐切块。
2、水滚了就可以将昆布捞起。将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮１０分钟。
3、在煮的过程中，将酱料拌匀。韩式辣酱（红色包装）２大匙、韩式辣椒粉２大匙、蒜泥２大匙、韩式鱼露１大匙、韩式豆瓣酱（绿色包装）１／２大匙。拌匀之后直接放到汤上，汤必须要先滚１０分钟。
4、放上酱料之后，先把酱都融到汤汁里，再挑出土豆，确认土豆都熟透后放入豆腐。放入豆腐后稍微煮一下试味，如果觉得味道不够咸的话还可以加盐即可。
2、杏子酱可以做什么菜杏子酱烤排骨，杏子酱沙拉，杏子酱蛋糕，杏子酱燕麦，杏子酱烤鸭等。
【韩式辣酱可以做什么菜】杏子酱烤排骨：1、去超市选择小排骨，那种白肉与红肉相间的排骨更好，为了处理更方便，最好让卖家给剁成小块儿。买回家的排骨一定要先放在冷水里面，浸泡一晚上，可以把血水泡出，减少排骨的腥味。
2、凉水起锅，把排骨放进去，随着水开，会有不断的肉末漂浮在水面上，这些都是浸泡在肉里面的杂质，必须用勺子舀出浮沫，可以增加排骨的口感。
3、准备酱汁，在小碗里面倒入杏子酱，生抽，老抽，加一点盐，倒入多一点的料酒，充分的搅拌均匀，之后把它倒入盛有排骨的碗中，充分的抓匀，让每一块儿排骨都接触到酱汁，这样可以充分的入味。
4、把准备好的排骨放在锡纸上面，一定要包着严严实实的，不能透气。然后放入冰箱，腌制两个小时。
5、充分使用你的烤箱，让他一下子升温到２００埃?然后把排骨放进去，期间一定要小心，带上隔热手套，以防自己被烤箱的高温烤伤，也一定要有耐心，让它先烤上３０分钟?/p>6、把排骨拿出，打开锡纸你一定会闻到浓香的味道，然后用筷子把全部的排骨都翻一个面，可以明显感觉到排骨肉依然有一些白，酱汁没有充分的和排骨肉融合。所以把刚刚剩下的酱汁用刷子继续涂抹在排骨上面，如果依然有酱汁，就全部都倒进去。让烤箱温度再次回到２００?，就等待美食吧?/p>7、伴随着烤箱叮的一声，取出排骨，香喷喷的味道充斥着整个房间，颜色鲜美的排骨肉特别有食欲，放下你的羞涩，张大你的嘴巴，接下来就是静静的享受这一份美食吧。
3、白胡椒粉主要做什么菜1、白胡椒粉可用于各种烹饪菜品中，汤制菜肴有猪肚汤、豆腐汤和海带排骨汤等，炒菜也很适用，在湖北一带很多家常菜都会用到白胡椒，像炒鱿鱼、炒河虾、炒花菜、炒豌豆等，用白胡椒炒风味都不错。还有红烧鱼块、红烧牛腩、红烧鸡块等，总之可以用白胡椒做的菜实在是太多了。
2、白胡椒粉是很多家庭喜爱的调味品，很多人在月子餐期间都要放白胡椒，像黑鱼汤、鸡汤、炒猪肚子等，都是帮助恢复元气的。在制用月子餐时，都会适量的加些白胡椒粉，全因白胡椒芳香的气味能令人胃口大开，提高人的食欲，也有助于下奶。
4、鸡饭老抽做什么菜用鸡饭老抽是做海南鸡饭用的，鸡饭老抽是做海南鸡饭必不可少的调味品。做海南鸡饭的时候，需要先将鸡肉在水中煮上十五分钟，然后将鸡骨头剃干净以后把鸡肉切成小块待用，最后将小米辣和白砂糖以及老抽做成调味汁，浇在米饭上就可以了。

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