1、绿豆芽的用途还有哪些预防便秘,消化道癌,含纤维素 , 是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食管癌、胃癌、直肠癌)的功效 。降低胆固醇,清热解毒,清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用 。常食可清热解毒、利尿除湿、解酒毒 。祛痰去热,清理肠胃,凡痰湿体质者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,常吃清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用 。豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病等作用 。
2、生绿豆芽的方法窍门1、首先准备好绿豆,绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时 。没有合适的盆生豆芽 , 就用一次性塑料饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,可以用打火机把毛衣针烧热,然后烫出一些大小合适的孔 。
2、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里 , 把水滤掉 。盖上布,然后盖上一个盘子 。发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦),盖的布要用厚一点的 。另外 , 想让豆芽粗一些,可以在上面压重物 。
3、接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉 , 如果容器中有积水,豆芽容易烂 。按照五月份的温度来说从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了 。大家要及时把豆芽吃掉,不要发太久 。
3、我想学习生产绿豆芽的技术一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等 。要求具有一定的温度调控能力和通风设施,且具备较好的供水和排水功能,为适应无土栽培的要求 , 栽培容器宜选用木桶或吸水透气强的塑料育苗盘 。栽培基质可采用吸水持水能力较强且用后残留物易处理的纸张或可重复再利用的白棉布、厚纱布等 。绿豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行,在有光照的情况下,绿豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色绿,口感较差 。为达到黑暗或弱光条件 , 栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖二层白棉布 。在生产过程中,温度的控制可以通过水温调节来进行,如气温高时
4、绿豆芽的种植方法【绿豆芽的用途还有哪些】1、首先在绿豆芽种植前,需事先挑选好绿豆 , 挑选外表圆润、饱满 , 没有病虫害的种子 。将种子浸泡到温水中 , 水温保持在20度左右,将种子浸泡一晚上左右,促使绿豆能够充分吸水 。
2、将泡好的种子捞出放到篓子里,在绿豆上盖上一块浸湿的纱布,定期喷水保湿,保持在20度左右 , 大约三天左右就能长出 。
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