【肾病第五期吃什么菜】慢性肾脏病五期患者在未开始透析时，应低盐优质低蛋白饮食，控制蛋白饮食是治疗的重要环节 ， 可以减轻氮质血症 。所谓优质蛋白 ， 就是指动物蛋白即鱼肉蛋奶等，而限制植物蛋白的数量 。如果已经开始透析的患者，蛋白质的摄入量可适当放宽 。所以在菜的选择上 ， 应采取低盐、优质蛋白为主，尽量不要吃豆制品 。
慢性肾脏病根据肾小球滤过率可分为五期：一期肾小球滤过率正常或升高，在90毫升每分钟以上；二期肾小球滤过率轻度下降，60至89毫升每分钟；三期肾小球滤过率轻至中重度下降，30至59毫升每分钟；四期肾小球滤过率重度下降，15至29毫升每分钟；五期为终末期肾脏病，肾小球滤过率降至15毫升每分钟以下或需要透析治疗 。
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