求如何制作辣椒干烘干等

1、求如何制作辣椒干烘干等1、新鲜辣椒不要洗 , 防止发霉;
2、用针把辣椒从辣椒尾端穿起来;
3、用衣服架挂起后放到阳台通风;
4、晾晒了一周多后可看成色 。
【求如何制作辣椒干烘干等】注:
1、辣椒不要洗,防止霉变;
2、辣椒穿起来后挂在通风处,不要见水;
3、大概晒上2周左右即可,根据天气判断;
4、一般是6至8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒 , 含水量较高的品种,9至10斤出一斤干椒 。
2、如何制作肉末炖粉条1、准备材料:肉馅500克、蒜薹适量、粉条200克、甜面酱适量、盐适量 。
2、蒜薹切段,锅放油烧热 , 下肉末煸炒
3、加水放粉条炖一会放了一勺甜面酱 。
4、炖熟粉条后 , 加蒜薹,喜欢吃软的可以早放蒜薹 。最后调味出锅即可食用 。
3、如何制作黄蜂浸酒?注意事项总结如下1、准备1只可装10斤酒的玻璃酒瓶,清洗干净备用 。
2、准备约10斤60度的米酒,注意浸黄蜂用的米酒起码要50度以上 。习惯上黄蜂与酒的比例约为100只黄蜂配1斤酒就好了,当然也不是绝对的标准,大概吧 。
3、对黄蜂准备工作:第一步是用开水清洗黄蜂并且晾干 。
4、对黄蜂准备工作:第二步用米酒再一次清洗黄蜂,将晾干的黄蜂装入玻璃瓶,倒入过面的米酒轻摇几下并将这些酒倒出掉(不要了) , 黄蜂留在瓶里即可 。
5、好吧,准备工作都做好了 , 就是将适合比例的米酒倒进酒瓶,盖上密封盖子 。这就是一瓶上等的黄蜂浸酒了 。
6、当然你也可以加上个标签,一般1年之后才可饮用 。
4、如何制作可直接食用的黑米粉材料准备:
黑米粉100克,面粉 , 盐,葱,花椒,八角,茴香 。
制作过程:
1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香、黑米粉放入锅内 。
2、烧开水 , 将花椒、葱、八角、香叶、茴香滤出 。
3、放入醋 。
4、放入白糖 。
5、加入盐 。
6、将黑米粉和面粉混合 。
7、加入清水 , 搅拌均匀 。
8、将黑米粉和面粉和成面团,发酵半小时 。
9、启动压面机,将面团压成规整的面片直接食用 。
5、如何制作可乐鸡蛋1、原料:鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量 。
2、把鸡蛋用清水清洗干净 , 放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出 。
3、把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥 。
4、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,放在燃气灶上做开 。
5、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火 。
6、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜 。
7、放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用 。


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