1、正宗可乐鸡翅1、材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
2、锅中倒入水大火煮沸后 ， 放入鸡翅焯烫2分钟后捞出 。
3、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用 。
4、大葱切段，姜去皮切片 。
5、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮 。
6、把鸡翅倒入锅中 ， 翻炒1分钟后，倒入可乐和清水 。
7、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟 。
【正宗可乐鸡翅】8、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可 。
2、可乐鸡翅能不能换成鸡爪急可乐鸡爪材料：鸡爪子、可乐、姜、糖和盐 。
做法：
1、将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分；
2、下油锅炸制（可用盖子盖着 ， 要不油煎出很危险）；
3、炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味；
4、另起一锅，下姜爆香 ， 之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠 ， 最后略调味即可 。
3、制作可乐鸡翅好吃的方法1、食材：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许 ， 孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的） 。
2、锅里放水，等水烧开后下鸡翅 ， 鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。
3、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅 ， 放孜然和辣椒粉，大火，炒炸 ， 炸到皮略焦为最好 。
4、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精 ， 一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。
5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了 。
4、如何做好可乐鸡翅1、准备鸡翅400g、可乐200ml、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量 。
2、在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐 ， 用手抓匀，腌制20-30分钟 。
3、热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油 。
4、锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可 ， 开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可 。
5、可乐鸡翅制造方法1、首先将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右 。
2、然后起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色 。
3、鸡翅煎至变色后 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。
4、倒入辅料之后，翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了 。
5、最后大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可 。

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