最简单的煎鸡排怎么做

1、最简单的煎鸡排怎么做煎鸡排的做法步骤:
1、 将鸡腿肉去除骨头,用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟 。
2、 腌好后放在平底锅中用小火煎、不用放油 。
3、 煎的过程中可以放点调料汁进去、也可以加入一些蜂蜜 。
4、 用筷子扎透里面的肉,即可出锅 。
【最简单的煎鸡排怎么做】5、 切开装盘 。可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料食用 。
2、甜辣两味金黄煎鸡排怎么做1、甜辣两味金黄煎鸡排是一道简单的家常菜 , 所用材料为鸡胸肉1块、酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许 。
2、鸡胸肉用牙签刺约30下 , 放入酒1茶匙腌20分钟 。
3、将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥 。
4、蘸番茄酱或甜辣酱食用即可 。
3、香煎鸡排的家常做法简单几步教你做好吃鸡排
将新鲜鸡排洗净 , 晾干水份,用盐,耗油,生抽 , 胡椒粉,孜然粉抓匀,腌制10分钟 。
两颗鸡蛋 , 打碎,取蛋清于碗中,搅拌好,腌制好的鸡排裹上鸡蛋清,在裹上面粉 。
油锅倒上食用油 , 烧成8成热 , 将准备好的鸡排放上面,两面煎至金黄即可 。出锅,根据自己的喜好,撒上辣椒粉或者番茄酱即可 。
4、手把手教你做煎鸡排第一、 鸡排不是鸡肋,而是鸡胸脯肉哈各位 。鸡排买回来之后清洗干净,片的薄一些,这样容易煎熟更容易入味 。
第二、 再根据自己口味腌制一下鸡排 , 喜欢吃黑胡椒的用黑胡椒腌制,喜欢白胡椒的那就白胡椒好了 , 这个没什么特定的要求,随自己的喜欢 。
第三、 平底锅或者电饼铛预热,刷一层油,鸡排放进去煎,一面煎好之后翻过来,用刷子刷一层蜂蜜 。
第四、 两面煎好之后撒点蒜泥煎一下,然后出锅装盘 。
5、怎么煎鸡排好吃又简单1、鸡胸切片,用刀背拍匀 , 撒上盐和胡椒粉腌制15分钟 。
2、把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合 , 鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉 。
3、平底锅烧热 , 倒适量油,油温后放入鸡胸,一面煎好后翻身煎另一面 。
4、煎好的鸡排用厨房纸沾油即可 。


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