鸡肉烧土豆怎么做

1、鸡肉烧土豆怎么做1、鸡肉小半个斩成大块再洗净血水 。
2、土豆一个切成大丁 , 用水写去表面的淀粉 。
【鸡肉烧土豆怎么做】3、另准备葱姜蒜适量,八角、桂皮少量 。
4、热锅内放少许油,先把鸡块放进去炒到出油,表面变黄 。
5、放入准备的香料炒出香味后,加放土豆丁 。
6、炒到土豆受热表面熟后加放酱油和料酒,迅速拌匀 。
7、然后放入一杯水 , 调入盐,要少放点,因为放了较多酱油,为了增香还可以放了一点五香粉,盖上盖闷到肉烂豆熟 。
8、等水收的差不多了,便可装盆出锅了 。
2、马来糕怎么做1、牛奶或水加入红糖搅拌均匀 。加入鸡蛋再次搅打均匀 。筛入马拉糕粉、加入酵母再次翻拌均匀,形成光滑面糊 。
2、倒入模具中在温暖处发酵 。
3、发酵至两倍大 。
4、放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸20分钟 。
5、焖5分钟后取出稍晾凉即可 。
3、超长竹笋怎么做1、先将竹笋洗净切片 。
2、置锅加冷水,放竹笋 , 开大火煮7-8分钟,捞起(去涩) 。
3、热锅下一小勺猪油,先将猪肉炒微熟 。
4、再倒入酸菜、竹笋翻炒 。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟 。
6、然后加入大勺食醋、鸡精出锅 。
4、炸鸡怎么做酥脆又香1、主料:鸡翅根6个 。
2、辅料:面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克 。
3、做法:
(1)鸡翅根解冻,清洗干净 。
(2)用叉子或者牙签在翅根上插些洞 , 便于入味 。
(3)加入2大勺烤肉料 。
(4)拌匀腌制四个小时以上 。
(5)炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态,腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊 。
(6)面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀,将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉 。
(7)依次全部做好 。
(8)如果喜欢吃厚厚的外壳的话,可以再次重复一遍裹粉 。
(9)翅根刷油,放入空气炸锅的炸篮内 。
(10)180度,25分钟左右即可,期间可以拉出炸篮查看炸制情况 。
5、怎么做滴胶水1、先将称量器具、调胶器具、作业物载具、干燥设备等必要的器具和设备以及待滴胶作业物准备到位 。
2、将天平秤(或电子秤)、烤箱、作业物载具、工作台面放置或调整水平 。
3、用干爽、洁净的广口平底容器(具)秤量好A胶 , 同时按比例称好B胶(一般为3:1重量比,体积比则为2.5:1)
4、用圆玻璃棒(或圆木棒)将AB混合物左、右或顺、逆时针方向搅拌,同时容器(具)最好倾斜45°角并不停转动,持续搅拌1—2分钟左右即可 。
5、将搅拌好的AB混合胶水装入带尖嘴的软塑胶瓶内进行滴胶 。
6、滴胶面积稍大或滴胶水的数量较多时,为加速消除胶水中的气泡,可采用以液化气为燃料的火枪来催火消泡 , 消泡时火枪的火焰要调整到完全燃烧状态,且火焰离作业物表面最好保持25cm左右距离 , 火枪的行走速度也不能太快或太慢,保持适当速度即可 。
7、待气泡完全消除掉以后就可将作业物以水平方式移入烤箱加温固化,温度调节应先以40℃左右烤30分钟再升高到60℃--70℃ , 直到胶水完全固化 。
8、如果对滴胶效果要求严格的话,建议尽量让滴过胶水的作业物自然水平待干 。


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