1、成都的传统工艺有哪些1、青城丝毯:青城丝毯是利用蚕丝和绢丝制作而成的丝毯,是按照传统手工加工工艺纺织成的手工艺品 。特点是不容易吸上灰尘,容易清洗 , 不容易掉色 。
2、瓷胎竹编:是四川省成都极具传统特色的手工艺品,成都瓷胎竹编做工十分精细 , 使用的竹材是经过严格挑?。?来自成都地区的特长无节瓷竹,特点是耐干燥、不变形、不虫蛀、耐水可清洗 。
3、蜀锦:是四川成都最传统的手工艺珍品,蜀锦的制作工艺十分复杂 , 至今也不能用现代的机械替代,只能用传统的制作工艺制作,所制作出来的蜀锦图案美观,工艺精美,色彩丰富,与南京的云锦,苏州的宋锦,广西的壮锦并成为中国四大名锦 。
4、蜀绣:是四川成都的特色传统手工艺品,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣 。蜀绣的绣法十分考究,对原料要求也很高,主要与软缎和彩丝为主要原料,真发眼睛,阵脚平齐 , 色彩艳丽 , 富有立体感 。
5、新繁棕编:是成都市新繁镇的传统手工艺品 , 新繁棕编的制作工艺十分精细,选用嫩棕叶为主要原料,然后将棕叶用针刺篦梳,划制成丝,再将棕丝搓成棕绳,最后经过浸泡、硫熏、晒晾断青,或将部分棕丝染成五颜六色 。
2、成都的特色成都的特色有:龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等 。
1、龙抄手:成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名 。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了 。
2、担担面:汉族特色面食 。著名的成都小吃(又说自贡小吃 , 起源于自贡) 。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成 。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味 。此菜在四川广为流传 , 常作为筵席点心 。
3、钟水饺:古名为“水角” , 是四川省成都市地方传统小吃之一 。始于光绪十九年(1893年) , 因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺” 。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油 。具有皮?。?0个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色 。
4、三合泥:为四川传统风味小吃 , 成都市内、郊县各甜食店多有供应 。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名 。
5、川北凉粉:是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉 。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用 。凉粉制作法有很多种,可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别,及营养价值与凉粉的影响 。
成都:是全国十大古都和首批国家历史文化名城,古蜀文明发祥地 。境内金沙遗址有3000年历史 , 周太王以一年成聚,二年成邑,三年成都,故名成都;蜀汉、成汉、前蜀、后蜀等政权先后在此建都;一直是各朝代的州郡治所;汉为全国五大都会之一;唐为中国最发达工商业城市之一,史称扬一益二;北宋是汴京外第二大都会,发明世界上第一种纸币交子 。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂等名胜古迹,是中国最佳旅游城市 。
3、成都的大型蔬菜批发市场在哪里成都的大型蔬菜批发市场主要有两个,一个是成都火车南站蔬菜批发市?。?另一个是成都聚和果蔬交易中心 。
成都火车南站蔬菜批发市?。诨鸪的险就蚍较蚩拷仿返睦短炝⒔磺排? ,坐115路118路501路公交都能到 。
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