用平底锅怎么做爆米花 _平底锅

1、用平底锅怎么做爆米花1、用干布擦干锅底，平底锅微热下牛油溶化，加粟米炒均，令每粒玉米都上油，盖上盖子；
【用平底锅怎么做爆米花】2、调成小火，当听到锅内有弹跳声时拿起锅摇几下；
3、没有声音之后慢慢打开盖子；
4、加入红糖，拌匀均匀。
注意：爆时锅蓋打开小小空隙，等蒸气散出，会更酥碎。可以加蕉糖，但难控制，用红糖比较安全。爆时不要打开盖子，以免爆米花弹出。
2、为什么腊月初一要吃爆米花“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病。”这是进入腊月里的第一句有关腊月的民谣。这里的蹦也就是崩的意思。在农村老家，每年的腊月初一，家家户户都要“炒棒花儿” 。一是为了给孩子们打打牙祭，二是借着棒子花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新。
3、爆米花潮了怎么变脆1、爆米花潮了可以继续放入热锅中，把不脆的爆米花快速的加热一番，冷却就可以了。
2、或者找个锡纸，把爆米花包?。?放进微波炉里面，工作1-2分钟，具体需要看爆米花的多少，这样会脆些。
3、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存。
4、爆米花怎样恢复酥脆将爆米花玉米放到锅中略微加温，除去湿冷，随后放到冷柜里冷冻20-30分钟就可以。
将爆米花玉米放到微波炉加热高温3分钟就可以。
烧一锅油，将爆米花玉米入锅炸1-2分钟，可以将水炸出去，让爆米花越来越松脆。
爆米花玉米怎么保存不潮：1、将爆米花玉米放入干躁的金属材料或木材小盒子内开展密封性储存。
2、将爆米花玉米应用无臭味的环保塑料袋开展包囊，并放入微波炉加热中开展封闭式储存。
3、应用很多防潮剂与爆米花玉米混和后，用盘装上放入整体橱柜储存。

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