1、淘米水是酸性还是碱性清洗的一两道淘米水呈弱酸性，洗过两次后的淘米水会变成弱碱性 。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性 。洗过两次后的淘米水，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，且与工业洗衣粉相比，洗净力适中，质地温和 ， 没有副作用 。
淘米水的妙用：
1、洗手、洗脸：淘米水用来洗手 ， 不仅仅能去除污渍还能保养皮肤 。
2、刷碗、刷锅：淘米水去污力强，可用来刷碗、刷锅 。
3、防止砂锅漏水：用淘米水刷洗新买来几遍，再装上米汤在火上烧半小时，经过处理之后，沙锅就不会漏水了 。
5、防生锈：金属的炊具（菜刀、锅铲、铁勺）泡在浓的淘米水中 ， 可以防止生锈，已经生锈的可炊具先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑 。
2、淘米水是什么肥料1、它是一种洗过米后的水 。这种水呈酸性 ， PH值在5.5-6 。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果 。
2、用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮 ， 花色分外鲜艳 。
3、米的表面含有钾，经实验证明 ， 头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后 ， PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品 ， 可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用 。
4、淘米水一经加热后，清洁能力更强 。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢 。
5、米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水 。要是长时间使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失了 ， 而米的营养还主要就在表层呢 。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗 ， 所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5% 。
6、淘米要用凉水淘洗 ， 不要用流水或热水淘洗 。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为主 。简单地说要想保住米的营养 ， 淘米的时候就要记?。翰挥昧魉腿人悦? ，不使劲搓和搅和米 ， 不用水泡着米，淘的时候少用水 。
7、米里的营养流失，进到淘米水里 ， 淘米水经过密封保存一段时间，就成了绿色有机肥料 。
3、黑米的淘米水是啥颜色黑米的淘米水一般是黑色的 。
黑米有益身体健康 ， 特别是对我们的肾脏有着很好的保护作用 。但是在淘洗黑米的时候，水往往会变成黑色 。实际上，真正的黑米在淘洗的过程中也会因为其皮上的花青素溶解于水而使水颜色变深 。鉴别最简单的方法是：将淘米水稀释 。稀释后淘米水若变紫或变红，则为真正的黑米；若水依然如墨汁般黑，那么就是经过染色的“假黑米” 。
4、淘米水是什么?1、淘米水，是一种洗过米后的水 。这种水呈酸性 ， pH值在5.5-6 。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物 ， 会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等 。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实 ， 在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值 。
2、淘米水洗脸是因为米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等 。所以，长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性 。
5、淘米水是什么水【淘米水是酸性还是碱性】