1、新加坡绿蛋糕的做法,淡淡斑斓叶的香味最开始知道新加坡,小编是从《东游记》了解的,这是中国与新加坡合作电视剧中较为出名的 。说到特产,不得不提的就是新加坡绿蛋糕了,很多明星也都喜欢 。外观看起来普普的,感觉起来很澎松 。吃起来口感细密,有淡淡的香气 。由于加入了斑斓叶,夏天吃的话 , 还有消暑,清凉去火,缓解疲倦,治疗忧郁症,舒筯活络的功效 。本期饮食文化,带你看看新加坡绿蛋糕的做法 。
主料:低筋面粉1000g,水1000g
做法:
1、先拿出斑斓叶,不想自己榨汁的同学可以自己买斑斓精,也叫香兰精
2、洗好之后,把根部和尖部泛黄的部分摘掉 , 切成断
3、80g斑斓配100g水 , 放入料理机,然后从料理机取出放到纱布中,挤出汁液
4、把5大勺椰汗和4勺玉米油和在一起,搅拌均匀 。如果不均匀就放入一个蛋黄会容易很多,搅拌均匀后 , 再倒入刚才挤出的斑斓汁,继续搅拌
5、用筛子把110g的面粉,筛出来,继续搅拌
6、再把刚才剩下的四个蛋黄倒进去,继续搅拌,会成绿色的
7、把蛋清倒入一个无油无水的干净盆里 , 砂糖分三次加进去 。用打蛋器开始打发蛋清 , 直到干性发泡,机器抬起来会成露尖状,维持不倒即可
8、把1/3的蛋白倒入面糊中,继续搅拌 。然后再把面糊倒入打发的蛋白中
9、将所有面糊倒入打发的蛋白中,继续搅拌 。维持一个方向搅拌
10、倒入8寸的模具中,用力摔出气泡 。然后放入烤箱,160度 , 80分钟 。(时间不够可继续加,宁可烤的嫩一点,也不要调高温度,不然会裂开)
11、做好了 , 味道不是特别甜,但有一股清香的味道,很nice
2、新加坡是什么之国新加坡是胡姬花之国 。
因胡姬花是一种十分珍贵的兰花品种,在东南亚都称之为胡姬花 。新加坡人把一种名叫卓锦万代兰的胡姬花作为国花,有卓越锦绣、万代不朽之意,它有很强的生命力,能够世世代代永远相传下去之意 。卓锦万代兰是由一位侨居新加坡的西班牙人,名叫爱尼丝卓锦女士,于1890年在自己的花园里培植而成的 。1893年新加坡植物园为了纪念她,把这种花命名为卓锦女士之兰花 。
3、兰芳共和国是新加坡的前身吗兰芳共和国时期 ,新加坡属于英国。兰芳大统制共和国(1776年~1886年),通常简称兰芳共和国,是十八世纪七十年代到十九世纪八十年代之间存在于南洋婆罗洲(现印度尼西亚占据称加里曼丹岛)上的海外华人所创立的第一个共和国,也是亚洲历史上的第一个共和国 。1330年前后 , 一名叫汪大渊的中国人到来,称这个居留地为“龙头”,并说已经有中国人在此居住 。最早把新加坡叫做淡马锡(或海城)的称谓出现于1365年的《爪哇史颂》 。新加坡岛开始受到重视是在14世纪,来自室利佛逝的王子拜里米苏拉在该区域建立了马六甲苏丹王朝,后来葡萄牙人在1613年焚毁了河口的据点 。此后的两个世纪内并没有关于新加坡的史料 。
4、全球十大素食者的天堂 新加坡最受欢迎,中国仅台北上榜饮食文化是多种多样的,随着我们现代社会的发展,许多人为了环保以及追求健康,开始吃素食,而这也渐渐的成为了一种潮流趋势 。那么今天小编就来为大家盘点全球十大素食者的天堂,快来看看吧 。
全球十大素食者的天堂:1、新加坡
2、清迈
3、台北
4、京都
5、温哥华
6、悉尼
7、墨西哥城
8、旧金山
9、纽约
10、波兰
1、新加坡详细介绍:新加坡作为一个文化非常多元的城市国家 , 这里居住着许多不同宗教和国家的人,饮食文化也非常多样 , 也为素食爱好者提供了更多有的选择,还有专门的素食餐厅和连锁店,特别方便 。
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