葱油拌面的做法和配料图片上海葱油拌面的做法视频 _现在

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怎么做葱油拌面

文章插图

原料：切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料各适量。做法：1.坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2.将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
葱油拌面怎么做
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。

【葱油拌面的做法和配料图片上海葱油拌面的做法视频】做法一
步骤
1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
做法二
食材
面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽
步骤
1.准备食材。
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。
葱油拌面的做法葱油拌面怎么做才好吃做法一编辑
步骤
1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。
做法二编辑
食材
面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽
步骤
1.准备食材。
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。 3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
6.把面条加拌汁搅拌均匀。
7.撒上葱花即可。 [2]
葱油拌面的做法食材
主料面条250g 辅料油适量葱适量老抽适量鲜抽适量鸡精适量麻油适量盐适量
步骤
葱麻油拌面的做法步骤11.准备食材。
葱麻油拌面的做法步骤22.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
葱麻油拌面的做法步骤33.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
葱麻油拌面的做法步骤44.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
葱麻油拌面的做法步骤55.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
葱麻油拌面的做法步骤66.把面条加拌汁搅拌均匀。
葱麻油拌面的做法步骤77.撒上葱花即可。
小贴士
1.喜欢辣的，放些辣椒油。 2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐
超简单的葱油拌面怎么做如何做材料
咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精
做法
1、咸菜或酸菜切碎，蚕豆去外衣分成两半。
2、油锅烧热，放咸菜和蚕豆炒一会，加少许水和盐焖一下。
3、再放点蚝油或鸡精，炒匀就可以出锅了。
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