饮食不当会引起胃炎 ， 而正确的饮食方式则有助于胃炎的痊愈 ， 加快肠胃的恢复 。那么 ， 胃炎吃什么食物好呢？胃炎的10大饮食原则你要知道 。胃炎吃什么食物好发现患有胃炎要早诊断、早治疗 ， 治疗胃病一定要有耐心 。同时 ， 一定要注意胃部日常的养护 ， 俗话说胃炎要靠“三分治 ， 七分养” 。那么胃炎吃什么食物好呢？

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慢性胃炎患者平时饮食要规律 ， 定时定量 ， 避免暴饮暴食 ， 减轻胃肠负担 。同时要注重平时营养的补充 ， 如热量摄入不足 ， 可用干稀搭配的加餐办法补充 。多吃些高蛋白食物及高维生素食物 ， 保证机体内各种营养素的充足 ， 防止贫血和营养不良 ， 如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等 。注意食物酸碱平衡 。当胃酸分泌过多时 ， 可喝牛奶、豆浆 ， 吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时 ， 可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁 ， 以刺激胃液的分泌 ， 帮助消化 。同时也要多进食健胃的食品 ， 譬如多吃乳酪（乳糖不耐的人可以喝）、牛蒡、木瓜、木耳等 。
胃炎的饮食注意1、补充维生素C 。维生素C对胃有保护作用 ， 要多吃富含维生素C的蔬菜和水果 。

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2、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效 ， 可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症 。

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3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物 。进食新鲜绿叶蔬菜 ， 如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等 。
4、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物 。
5、规律饮食：有规律地进餐 ， 定时定量 ， 可形成条件反射 ， 有助于消化腺的分泌 ， 更利于消化 。要做到每餐食量适度 ， 每餐定时 ， 到了规定时间 ， 不管肚子饿不饿 ， 都应主动进食 ， 避免过饥或过饱 。

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6、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多 ， 随之分泌的唾液也愈多 ， 对胃黏膜有保护作用 。
7、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时 ， 餐后立即饮水会稀释胃液 ， 用汤泡饭也会影响食物的消化 。
8、注意温度：胃部受凉后会使胃的功能受损 ， 故要注意胃部保暖不要受寒 。饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
9、避免刺激：不吸烟 ， 少饮酒 ， 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。

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10、避免睡前进食：睡前进食不仅影响睡眠 ， 而且会刺激胃酸分泌 ， 容易诱发溃疡 。
胃炎吃什么好？要按“口味”对症调理1、口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型———多吃“三瓜”1、每天要进食适量蔬菜水果 ， 如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物 。可将丝瓜切成小块 ， 加调料做汤 。脸上长痤疮者 ， 可常食“瘦肉炒三瓜” 。具体做法：先将50克猪肉煸炒至半熟 ， 依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒 。

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