3、不要使用铁质或不锈钢锅铲
使用不粘锅事，我们应该尽量选用木制锅铲，不要使用金属铲，避免破坏不粘锅的涂层 。同理，清洗时，不要使用钢丝球，钢丝球过于坚硬，建议使用比较柔软的抹布来清洗 。

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“不粘锅”会导致癌症发生，这虽然是一种误传，但是如果不能恰当使用或者不小心买到了不合格产品，确实是对人体有一定的损害 。科学使用厨具，才能保证家人健康，安享各类美食 。
参考资料：
1. 《5月“科学”流言榜发布：加油加半箱更省油？不粘锅炒菜会致癌？》.北京日报.2019-05-31.
【输入法语考试成绩tef teflon】2. 《这样用不粘锅=吃“毒”！各种锅的正确用法在此》.经济日报.2019-4-21.

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