几款特色美味菜肴，在家就能做，鲜香味美，我们全家都喜欢家常蒜蓉西蓝花

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1.西蓝花底根去除，掰成小段，洗净；2.蒜切末，备用；3.准备一个煮锅，将西蓝花焯水去生；4.将蒜末放置碗中，加入白胡椒粉、十三香、蚝油、味极鲜，再加少许水调汁备用（不用放盐）；5.准备炒锅，放少许油，油热后放入西蓝花翻炒；6.倒入调料汁继续翻炒均匀，大火收汁即可；7.出锅。家常爆炒藕片

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1.藕切成薄片，洗净2.锅中烧开水焯一下下3.葱洗净切细，准备芝麻4.藕片从锅中捞出，凉水冲一下下5.锅中烧干，关火用余温炒芝麻，出香味就差不多，再将芝麻盛出备用6.锅中倒油，爆炒藕片7.放入准备的芝麻和葱一起炒（留一点葱装盘撒上），再加入少量盐和鸡精翻炒。8.成品图再来一张。鸡中腿包饭

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1.鸡中腿洗净去骨，加入适量料酒、盐，生姜腌十分钟，胡萝卜洋葱切碎备用，米饭蒸锅。2.锅里加入适量菜油烧热，倒入胡萝卜洋葱碎翻炒，加入少许盐，生抽。3.倒入蒸好米饭翻炒，加人少许盐，生抽。4.炒好的米饭装入鸡腿5.煎锅淋少许油，摆入鸡腿，煎两面焦黄，加入清水过鸡腿，再加少许盐，生抽，水开中火闷十分钟，可以出锅啦！