2、锅中加入1大碗清水，放入桂圆开大火煮开后转小火煮10分钟左右，加入红枣片继续煮5分钟左右，这时红枣和桂圆基本已经煮开。

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3、鸡蛋倒入碗中用筷子打散，关火顺着锅边倒入打散的鸡蛋液，静置1分钟左右，待鸡蛋液凝结成长条状或者凝结成块，再开火继续煮开。
4、加入枸杞和1勺红糖，搅拌至红糖融入汤中即可关火，一碗营养暖胃的四宝汤就做好了。
五、红枣糯米桂花粥所用食材：红小豆半碗，糯米半碗，糖桂花3勺


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1、红小豆清洗干净，最好提前浸泡一晚。
2、煮红豆，将泡好的红小豆放进锅内，加2碗水开大火煮沸，然后转小火慢煮大概30分钟开花后即可盛出，提前煮好的红豆沙放在冰箱中可以多次使用。


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3、锅内放进糯米，加2碗的水大火煮沸，转小火煮20分钟至糯米开花。
4、将煮好的红豆倒入糯米中，继续煮3分钟，将红豆跟糯米搅拌开，煮好的粥内倒入3勺糖桂花，用勺子搅匀即可出锅。这样一碗好喝又营养的红豆糯米桂花粥就做好了。
六、南瓜红枣粥所需食材：南瓜1块，大米1碗、红枣8颗、枸杞1把、白糖2勺。


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1、大米清洗干净，加入没过大米的清水，浸泡1个小时左右，红枣清洗干净和大米一起浸泡，枸杞清洗干净后浸泡5分钟，将食材用水浸泡过后，比较容易煮熟，节约煮粥的时间。
2、煮锅中加入适量的水，开大火煮开后，加入浸泡过的大米，加进去几滴油，煮开后转小火煮20分钟。


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3、趁着煮粥的时间将南瓜清洗干净后去皮，放入蒸锅中蒸15分钟后，加入打汁机中搅拌成泥状。可以将南瓜蒸熟后，可以存放在冰箱，喝粥的时候拿出来搅拌成泥煮进去，可以缩短煮南瓜粥的时间，味道还特别浓郁香甜，米粥也变的光滑细腻，色泽金黄，西餐厅的南瓜粥经常这么做。
4、加入红枣和南瓜泥，小火煮5分钟左右，加入适量的白糖，搅拌至白糖完全溶于南瓜红枣中，即可关火。
七、小米花生百合粥所需食材：小米半碗、花生1把、白糖2勺、百合1把、玫瑰碎少量。


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1、小米用清水淘洗干净，用水浸泡1个小时，浸泡后的小米更容易出米油，花生和百合同样清洗干净，用水浸泡1个小时，小米和花生清水淘洗后，再用水浸泡，这样浸泡小米和花生的水可以直接倒入锅中，不浪费。
2、煮锅中加入适量的清水、浸泡过的花生一同加入锅中，大火煮开，这样最终煮出来的小米百合粥中的花生比较软糯。


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3、小米与浸泡过小米的水一同加入锅中，大火煮开后，转小火慢慢熬煮，大约30分钟左右，此时的小米粥已经煮出了米油。
4、加入浸泡好的百合，煮3分钟左右，已经可以闻到百合的清香，加入2勺白糖，搅拌至白糖完全溶于小米粥中即可出锅，撒上玫瑰花碎，一碗清香美味、色泽诱人的百合小米粥就做好了。
八、芋头紫米羹所需食材：芋头5个，紫米小半碗，花生1碟，白糖适量，桂花少许。