家里糯米太多不知如何是好?记住这3种糯米的做法,糯米再多不愁

前几天,有一小伙伴问菜鸟,家里的糯米实在是太多了,根本吃不完,该怎么办?如果屏幕前的你,和这位小伙伴一样,也为家里的糯米吃不完而烦恼,那么就不妨看看今天的内容,不说别的,就以下3种美食,可是解决糯米多,最快也是最合适的办法。

家里糯米太多不知如何是好?记住这3种糯米的做法,糯米再多不愁

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毕竟这3种美食,不仅每一种都需要用到糯米,对我们的身体也是很有益处的,特别是对于那些美丽又可爱的女性朋友,绝对是营养又美味的最佳选择,下面就一起来看看吧,如果其中有你喜欢的,记得收藏一下,方便做法时候找出来。

家里糯米太多不知如何是好?记住这3种糯米的做法,糯米再多不愁

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第一种:红糖糍耙
说到这红糖糍耙,真是菜鸟做过最认真的一道食物,因为身边有个又馋又懒,又很喜欢吃红糖糍耙的朋友,为了满足她的口味,尝试过几种不同做法,最后觉得,还是原始方法最好吃。那什么是原始方法呢?自然是要从泡糯米开始,时间吗?一晚上就好,泡好了米,就将它放入蒸锅蒸熟,当然,直接电饭锅煮也不是不可以,看自己。

家里糯米太多不知如何是好?记住这3种糯米的做法,糯米再多不愁

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家里糯米太多不知如何是好?记住这3种糯米的做法,糯米再多不愁】糯米煮熟后,拿出小锤子,没有的,随便拿一个可以锤打的东西就成,然后把蒸好的糯米当做自己最恨的人,使劲的锤,当它变了一个模样,如年糕一般软软糯糯的了,就找个模具倒点油放冰箱里定个型,当然,拿手或者其他工直接定型也可以,嫌麻烦也可以直接弄成小煎至两面金黄。最后一步就是熬红糖,冒泡,有点粘稠就可,如果大劲了,就加点水再加工一下,一切准备就绪来点黄豆面就可以吃了。

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第二种:红糖糯米饭
这道美味,想必大多数人都会做吧?将红枣枸杞葡萄干等食材放入模具或者盆碗都可,随后铺一层糯米,紧接着再放一层刚才的食材,然后再来一层糯米,最后放点水,上锅蒸熟,颜色好看,吃起来健康的红糖糯米饭也就做好啦。

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第三种:栗子糯米鸡
嗯…做栗子糯米鸡的食材主要有:鸡肉,栗子,香菇,姜,蒜等,调料的话是腌制鸡肉时要用到生抽,老抽,蚝油,适量的盐,抓匀后,最好腌制半小时,对了里的给肌肉去骨,去皮哈。

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接下来就是在泡好的糯米中加入适量的盐,油,生抽,老抽,蚝油等,搅拌均匀,随后上锅蒸个一小时,这里要是有荷叶,那么最好用上,没有的话,就直接蒸吧,少点清香而已…
在等糯米蒸好的过程中,我们可以将刚才腌制好的鸡肉,包好的栗子,香菇和姜蒜放入锅中翻炒,临出锅时,加入水淀粉勾芡,最后就是将炒好的食材与蒸熟的糯米结合,用荷叶或蒸布包好,再次蒸个一小时以上,就可以吃了,是不是很简单?赶快试试吧。

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