相传潮汕某村一富户家里死了人，出殡时棺木抬至半山，突然绳子断了，棺木滚了下来 。死者家人及送殡亲属都十分惊异 。麻绳是新的，又粗又大，为什么会断?后来查出原因，原来是忽略了到伯公庙“报地头’，向土地神报告死人信息 。
抬棺木断了绳子归咎于神的惩处，显然是荒谬的 。但潮人崇信乡神伯公老爷是冥间的一乡之尊，“生从地头来，死从地头去”，生与死都必须“时辰念
给老爷知”却是地方风俗 。忽视对神的礼仪而出了祸事，人们也认为是理所当然 。
【潮汕土地网 潮汕风水土地神位】 其实，追溯土地神的由来，把“断绳子”的责任推卸到土地神身上是不合理的 。古人敬仰土地神，来自对土地的崇拜 。因为土地生长五谷，滋长万物，是人类赖以生存的基础，便从崇拜土地到祭土地神，这是古人“亲地”的自然崇拜 。为了酬劳那些对农业生产作出贡献或有功于民的人物，便把他们奉为土地神，加以祀奉 。《礼记·祭法》载，传说在三皇五帝时，共工的儿子句龙长年累月辛勤开垦九洲荒地，种植五谷，死后被奉为土地神 。也是人类最早的土地神 。但早期崇拜的土地神，是抽象化的大地之神，既没有职司，也没建立神庙 。大约到汉代，才有朝廷设的后土祠，作为祭祀土地的场所 。汉唐之际，土地神才由自然之神衍化为人鬼之神，并有了某某人死后做土地神的说法 。
土地神保佑一方水土一方人安宁的职司，宋以后为民间广泛认同，土地神的崇拜也成为全民崇拜了 。
在有关传说中，土地神大都是下层人物c土地神是民间俗神，地位低微，不为历代统治者所看重二明太祖取得天下后，取消了土地神的各种封号，只将其视为冥间最基层的行政机构，庙宇很小，往往在城角村头立一个二三尺高的小庙而已 。
土地神潮汕称为土地爷、伯爷、伯公爷、福德老爷等，供奉的神庙也有多种称呼：土地宫、土地庙、伯公庙、福德祠 。土地神受到本地民间的普通信奉，连潮州音乐弦诗也有以“福德祠”冠名的 。潮汕村落属“全方土地”的神庙村村有之，较大的乡村，村民为了方便祀拜，还设之里巷 。土地庙的建构都比较简陋狭小，小平房一间而已，与“关爷宫’(关公庙)、‘妈祖庙”、“三山国王庙”等神庙比较，差之甚远 。里巷之间，只有二三尺见方的小土地庙 。
潮汕的土地庙供奉的土地神，各地不大相同，有的只有土地公像，有的既有土地公像，又有土地妈像 。但汉代朝廷设的“后土祠”，塑的是妇女神像，称“后土娘娘” 。有研究者认为，“后土”是由先民社会所祭的地母神演变而采，因为地母神能生五谷，五谷由野生而经人类培植成为人工生产，这个过程是由妇女创造的，具有一种神力 。在女性中心的时代，即称地母为后土 。“后”字的原始涵义是母亲育子之意，“土”则为万物之母 。
唐宋之际土地神日益神化、人格化，出现了男性土地神 。明清时的土地庙已常见土地公与土地妈两尊神像 。
潮汕各村供奉的土地神像虽有不同，但南澳全县各村却只供奉土地公，不把土地妈同时供奉 。其中有一趣闻：传说昔年台湾有一对土地夫妇，要赶赴南澳办事，来到海滨，碰上一位妇女在啼哭 。土地公上前探问缘由，得知那妇女是南澳人，因随丈夫出海遇暴风雨，丈夫坠海身广，她漂到台湾岸边 。遭此不幸，台湾又举目无亲，正想寻短见 。土地公怜悯她，安慰劝说她，准备赠给她一些钱财 。土地妈很不耐烦，责难土地公多管闲事，更反对施济那妇女 。土地公一怒之下把钱给那妇女后，独自奔南澳 。南澳人获悉此事后，在土地庙里就只安土地公的神像了 。

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