7、丁家壮馍：丁家壮馍至今已有200多年历史，在濉溪的饮食中堪称一绝，以其”色味纯正 ， 香脆可口“闻名遐迩 。
8、淮北面皮：面皮因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之 。可以切到面条那样细，也可浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃 。
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