1、红烧牛肉要怎么存放久1、红烧牛肉含有丰富多彩的营养成分 。如果立即放入室内温度，在平均温度高的一天内就会变质 。然而，如果将煮熟的红烧牛肉放入冰箱冷冻保存 ， 可以保存1-2周 ， 超低温可以抑制细菌的生长 。
2、但是，如果你想把红烧牛肉存放更长的时间，你可以把它放在冰箱里冷冻保存，这样红烧牛肉就可以存放更长的时间，但是冷冻红烧牛肉的味道不会很好 。因此 ， 一般建议冷冻保存最好 。
2、红烧牛肉炖土豆1、食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量 。
【红烧牛肉要怎么存放久】2、牛腩用冷水冲洗干净 ， 切成3cm大小的方块 。
3、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片 。
4、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水 ， 水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后 ， 将牛肉块捞出 。
5、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽 ， 料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟 。
6、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐 ， 混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可 。
3、红烧牛肉做法1、牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块 。白萝卜切方 块 。花椒、八角用纱布包好；
2、锅坐旺火 ， 下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色 。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，捞出 浮沫 ， 改用小火烧至熟烂 。将萝卜块入沸水焯一下，下锅，放盐烧，至汁 浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜；
3、最后 的牛肉要炖至酥软 。
4、电饭锅怎么做红烧牛肉1、准备食材；
2、牛肉切成小块，放在清水中浸泡30分钟以上，中途多次换水，将牛肉的血水泡走后沥干备用；
3、锅中注入水，将泡洗好的牛肉冷水下锅；
4、大火煮开 ， 煮出浮沫，捞出沥水备用；
5、将所有香料放入电饭锅；
7、加入生抽，老抽 ， 料酒，白糖，适量清水；
8、启动电饭锅按照常规炖煮模式，将牛肉煮至软烂即可；
9、想要味道更浓郁，将煮好的牛肉倒入炒锅；
10、大火收汁到浓稠即可 。

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