饼茶原来的称呼是“圆茶”,是云南省的一种传统名茶,因此又被称为“七子饼茶” 。饼茶在清代初年就有产制,原产地为慢撒、倚邦和易武茶山,老字号“易武茶山”曾名扬四海 。如今饼茶生产在云南各产茶还日渐风行,不仅大大小小的茶厂潜心精制,即使小手工作坊都会产制各种名目的饼茶,从茶青的选择、制程、拼配到饼茶的规格、命名、包装,堪称花色繁多,琳琅满目 。

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【茶饼点心 饼茶属于什么茶】
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