乌龙茶是属于哪种茶

1、乌龙茶是属于哪种茶乌龙茶属于发酵茶,也被称为青茶,它既不属于红茶也不属于绿茶,是我国独一无二的茶类,它与绿茶虽然同一茶树,但是发酵过程有所不同,乌龙茶随着发酵温度的升高,茶叶的颜色也在逐渐减淡,同时苦涩味也会降低 。
2、铁观音属于哪种茶?铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一 。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者 。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种 , 主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬 , 叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高 , 产期较青心乌龙晚 。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多 。叶片平坦展开,适宜种植铁观音茶 。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲 , 肥壮圆结,沉重匀整 , 色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵” 。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香” 。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法 , “铁观音”茶从而也更加名贵 。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生 。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形 , 略向背面反卷 , 叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝 , 叶尖端稍凹 , 向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一 。
3、哪种茶居武夷山岩茶之首大红袍位居武夷山岩茶之首,有“茶王之王”之称 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久“岩韵”明显 。
【乌龙茶是属于哪种茶】武夷山 , 武夷山位于福建省武夷山市南郊,武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里,是中国著名的风景旅游区和避暑胜地 。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山,称福建第一名山,属典型的丹霞地貌 , 是首批国家级重点风景名胜区之一 。


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