1、春节吃什么水果好 哪些最健康春节的时候人们会和家人团聚在一起,而春节的时候少不了的就是水果了和其它的一些美食,那么春节吃什么水果好呢?哪些最健康呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
春节吃什么水果好
草莓
草莓被称为初春第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收 。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C , 其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火 。
苹果
春节大假打乱了人们正常的生物钟 , 不妨从恢复每日1个苹果开始做起 。苹果中含膳食纤维,有利于肠胃蠕动、肠道清洁 。苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放 , 调节机体血糖水平 。苹果含有丰富的钾,可缓和因摄取过量的钠而引起的水肿,还可利尿 。
橘子
【春节吃什么水果好】春节至,多数聚餐都会喝点小酒助庆 。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子,可预防酒精中毒 。而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低 。
橙子
橙是一种柑果,是一种营养价值非常高的水果,含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,同时热量也非常低 , 含有天然的糖分,能够代替正餐或者蛋糕等,这样就能够满足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体内部积聚的毒素排出体外 。
木瓜
木瓜中含有天然的酵素,让它成为饭后最好的选择 。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色 , 通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外 , 从而达到减肥的目的,它还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
2、春节吃什么菜好推荐以下食品:
1、馄饨,新年吃馄饨取其开初之意 。传说盘古氏开天劈地 , 使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态才有了宇宙四方 , 再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤;
2、饺子,除夕夜 , 十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替 , 子时来临之意;
3、长面,也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年;
4、年糕,又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史 。
3、春节吃什么春节吃:
1、春卷:中国民间节日的一种传统食品,民间除供自己家食用外,常用于待客 , 由古代的春饼演化而来 。
2、饺子:中国的古老传统面食,源于中原宛城,饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品 。
3、年糕:中华民族的传统食物 , 属于农历新年的应时食品,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 。
4、东北春节吃什么菜大锅烀肉,大碗盛菜 , 量多,小鸡炖蘑菇,酸菜、白肉、血肠,牛腩炖柿子等;
牛腩炖柿子的制作方法:
1、牛腩用滚水烫过后 , 加水、黄酒、姜,入高压锅煮15至21分钟;
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