求最简单的炒栗子做法

1、求最简单的炒栗子做法1、栗子洗干净,沥水 , 在每个栗子的屁股位置切一小口 。
2、上高压锅,倒进去栗子,盖住,去掉气阀大火烧热,三到四分钟的功夫把锅烧热,然后调小火 。
3、每隔几分钟就过去抓着锅把子,一阵猛摇晃 。20分钟的时候,就会闻到一阵阵香气 , 关火开盖即可 。
2、区别溶液和胶体的最简单的方法是丁达尔效应
英国物理学家约翰·丁达尔 , 首先发现和研究了胶体中的上述现象 。这条光亮的通路是由于胶体粒子对光线散射形成的 。
当一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的通路,这种现象叫丁达尔现象,也叫丁达尔效应,丁泽尔现象 , 丁泽尔效应,廷得耳效应。实际应用:用于胶体与溶液的鉴别 。
3、最简单的花生糖做法1、花生仁先炒脆并精?。禾撬镜椒械愫笙禄ㄉ?nbsp;, 等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟 。待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,至125℃时下黄油,边炒边熬制,至140℃左右时端锅 。
2、端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动,下锅后炒动20~30次,即可倒上案板,摊开、刮平,冷却后用滚刀成型 。
3、操作要迅速,准确:刮平的动作要快,炒动的次数要严格掌握 。
4、普通面粉做凉皮最简单的做法1、取适量面粉400克,加入3-5克盐 , 逐渐加水搅拌成絮状,然后和成面团,和平时和水饺面、馒头面等差不多 。醒20分钟以上,让面粉中的蛋白质和水会充分形成面筋结构 。
2、取适量清水倒入饧好的面团碗里,水量极少,以与面团平齐为标准,用手揉搓面团,倒出面浆水,第一次是基本上倒不出面浆水的 。采取相同的水量标准,连续揉洗七八遍,每次都倒出面浆水收集备用 , 最后洗出面筋 。
3、凉皮锣锣用刷子刷一层薄薄的油,舀上适量面浆水,晃匀铺满锣底,太厚了不行,2毫米至2.5毫米 。
4、把铺满面浆水的锣放到锅里 , 要用大火足汽蒸,只有这样做出的凉皮才会又软又韧劲十足,否则会因为蒸汽不足而干裂和黏糊易断 。
5、蒸面筋十分钟左右就熟了,如果觉得气孔组织不够好,那就在蒸之前加酵母粉发酵一下 。
【求最简单的炒栗子做法】6、把蒸好的凉皮切成一厘米左右的细条,焯熟豆芽 , 切好黄瓜丝,然后可以把你喜欢的盐、味极鲜、醋、辣椒油、芝麻酱、花生酱、大蒜水等加进来拌了 。


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