韭菜有护肝作用吗 _韭菜

1、韭菜有护肝作用吗韭菜，别名，丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生。鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平。伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用。种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草” 。
韭菜可以养肝补气、杀菌消炎，韭菜中含有一点的硫化物，它可以促进肝功能的发挥，还能预防感冒，提高免疫力。
2、野韭菜有副作用吗1、野韭菜性辛温，如果与白酒同食，白酒辛辣，会使毛细血管扩张，促进血液循环，对大病初愈的人来说是大补，不易人身体的恢复和休养。
2、野韭菜有温补壮阳的功效，如果与同样功效的食物同食，不仅不会强身健体，还会造成虚火旺盛，引起牙龈肿痛等症状。
3、野韭菜中含有类胡萝卜素，如果与醋同食，醋中的物质会破坏类胡萝卜素，造成野韭菜营养流失，所以在食用野韭菜的时候尽量避免醋的食用。
4、野韭菜中含有大量草酸，切忌和富含钙的食物同食，否则会在体内形成碳酸钙沉淀，有害于身体健康。比如说牛奶等钙类食物。
3、阳台种韭菜有妙招【韭菜有护肝作用吗】1、选盆选土。用来种韭菜的盆子可以选择瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，最好是用质地轻、透水性好的花盆。如果在室内种植的话要垫一个底碟，防止浇水的时候水会漏出来弄脏地板。韭菜对土壤土质的要求不高，但是肥沃的腐殖质土壤更有利于韭菜的生长。盆栽里的盆土要有足够的肥力来维持韭菜的持续生长，可以用园土、砂土、农田土和肥料混合配成盆土。盆子铺上一层碎瓦片或是粗砂粒，用来保持盆土的疏松透气。
2、播种育苗。韭菜是喜光蔬菜，要把韭菜放到光照充足的地方，阳台是首选。韭菜幼苗时期要促进其生长，而在后期就要适当控水。浇水要掌握“勤浇浅灌”,每隔3～4天浇一次透水。除草也是十分重要的，要将畦内杂草及时清理，并且适当追肥，追1-2次速效性氮肥。在阳台种植韭菜，在播种的时候，最好使用当年新种。种植时间在四月中旬至五月上旬，进行播种育苗。要注意的是盆内韭菜定植密度不可过大，在定植后要及时浇水，这样才能促进幼苗成活。
3、日常管理。当韭菜的新叶发出后，要注意保持土壤湿润，要根据盆土干湿情况，来及时浇缓苗水。在入秋之后天气日渐凉爽，这种气候更加适宜韭菜旺盛生长。这段时间要注意，充分供应肥水。
4、成熟收割。在收割韭菜时，千万注意不要伤到根部，只要割到土下1厘米处。收割期限要控制，绝对不能低于28天，否则韭菜苗会越割越细。韭菜苗收割完之后，要用塑料膜将花盆盖严，等到韭菜伤口处愈合后，才能把塑料袋撤掉，之后才可以浇水。
5、病虫害防治。韭菜的虫害主要有蚜虫、螨虫，还有白粉虱和各类青虫等。可以采用烟蒂浸出液来杀虫。用毛笔蘸扫在植株的茎秆和叶片上，如果效果不明显，可用花卉专用杀蚜剂、杀螨剂、杀虫剂等农药防治。

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