1、用桂花如何做香水1、先在一个碗里铺上一层布,将花朵放进碗里 。
2、然后倒入适量的清水,浸泡24小时以上 。
3、然后将花包起来,把花瓣里的水挤出来 。
4、把所有水倒进锅里,让水一直蒸发到少于一厘米深,把香水倒进小瓶子里即可 。
2、爆炒鸡胗如何做1、主料:鸡胗、干木耳、鲜辣椒 。辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐 。
2、洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟 。
3、腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好 , 用手撕成小块,辣椒切成圈 。
4、炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁,这样可以节省烹饪的时间,让鸡胗更嫩 。
5、热后倒入食用油,待油温升至120度左右,将腌制的鸡胗倒入锅中滑一下,也步叫“过油”,也叫“走油” 。鸡胗滑开六七成熟 , 盛出备用 。
6、再次起锅做油,油热后放入葱姜蒜爆香 , 倒入一勺辣酱烹香 。辣酱的多少可以依据自己的口味增减 。
7、放入刚过完油的鸡胗和木耳大火翻炒一分钟左右 。倒入鲜辣椒 。烹入事先调好的那碗料汁,收汤盛盘 。
3、如何做素食凉拌菜1、香椿拌豆腐准备原料:香椿、豆腐、盐和一大勺香油 。
2、香椿洗净 。
3、把根部老的地方摘掉 。
4、有开水烫一下 。
5、颜色变绿后控干水分 。
6、切成碎 。
7、豆腐也切成小丁 。
8、开水加盐焯烫豆腐后控干水分 。
9、取一个小碗,加入适量盐和一大勺香油 , 在加少许开水搅拌均匀 。
【用桂花如何做香水】10、倒入焯好的豆腐和香椿上,拌匀即可 。
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