橘子的保存方法和技巧 _橘子

1、橘子的保存方法和技巧1、常温放置：橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存。
2、低温冷藏：大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃ 。
3、用小苏打水浸泡；取1g食用小苏打，混入100g水中，充分搅拌溶解，将橘子放入苏打水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份，蒜泥杀菌：将大蒜做成蒜泥，将其倒入锅中煮十五分钟，将水中杂质捞出，倒入碗中放至室温，将橘子放入水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份。
4、松树枝储存：用松树枝铺满储存橘子的箱子，再放入橘子，铺一层松树枝放一层橘子，并用松树枝将箱子缝隙填满，降低氧气含量。
2、橘子的营养价值有哪些1、橘子含有丰富糖类、维生素、苹酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维及多种矿物质等。
2、橘子性平味甘酸，有生津止咳作用，益于胃肠燥热之症；有润肺化痰作用，适用于肺热咳嗽之症；橘子有抑制葡萄球菌作用；促进胃肠、子宫蠕动；还降低毛细血管脆性，减少微血管出血。
3、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳作用。
4、鲜柑橘汁有种抗癌活性强物质，能使致癌化学物质分解和抑制、阻断癌细胞生长，使人体内除毒酶活性提高，并对细胞核内损伤保护基因完好。
3、买橘子的梗是什么意思想占对方便宜，自称对方爸爸的意思。
解析：原文为“我买几个橘子去。你就在此地，不要走动”，摘自朱自清的《背影》，表现出了爸爸对儿子的关怀。
《背影》简介：是现代作家朱自清于1925年所写的一篇回忆性散文。这篇散文叙述的是作者离开南京到北京大学，父亲送他到浦口火车站，照料他上车，并替他买橘子的情形。在作者脑海里印象最深刻的，是他父亲替他买橘子时在月台爬上攀下时的背影。作者用朴素的文字，把父亲对儿女的爱，表达得深刻细腻，真挚感动，从平凡的事件中，呈现出父亲的关怀和爱护。
4、吃橘子会胖吗？教你挑选橘子的小窍门经营养学家测定，每斤橘子能产生大约近700多千卡的热量，与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下，所以吃橘子不会胖。
购买橘子的时候要注意观察，好吃的橘子是皮薄肉厚的，可以尝试着摸一下橘子的皮，橘子皮厚的橘子不建议购买，并且橘子饱满一点的味道比较甜，发空的水分已经流失，也不建议购买。
【橘子的保存方法和技巧】市场上卖的橘子水只有极少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用维生素C强化，也是人工合成的维生素C ，吸收率不如天然维生素C好;何况经过消毒和储存，其中维生素C多已被破坏。因此，不要食或少食市场上的橘子水。

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