鲸鱼肉可以吃吗

1、鲸鱼肉可以吃吗【鲸鱼肉可以吃吗】鲸鱼肉可以吃 。鲸鱼肉的味道就像是三层肉 , 口感软软的,但还是带点咬劲 。鲸鱼肉可以用来做炸鲸鱼排、清蒸鱼肉、烟熏鲸鱼肉、鲸鱼刺身、寿喜烧鲸鱼肉、咖喱烤鲸鱼、鲸鱼味噌汤、芝士焗鲸鱼、鲸鱼汤面、腌制鲸鱼皮、鲸舌片 。吃鲸鱼要趁热吃,否则凉了会有腥味 。鲸鱼肉菜式有刺身、汉堡、烟熏等,有的还用鲸鱼肉来做汉堡包 。
2、鲸鱼肉什么味道鲸鱼是海中的哺乳动物 。应该口感似牛肉,《大长今》中做的鲸鱼肉条,剧中就说像牛肉一样 。味道有点像是脆脆的白木耳,如果不沾调味料就几乎完全没有滋味,有的只是脆脆的口感﹔鲸鱼排则是将鲸鱼肉切成如排骨般的小片後油煎,然後沾上调味料,吃起来硬硬乾乾,有点像是煎过头的肉块,味道与口感都不怎麼吸引人 。
3、鲸鱼肉能吃吗1、能吃 。其实鲸鱼肉不但能吃,在一些国家更是将鲸鱼肉做为家常菜品,比如说在日本,鲸鱼肉和猪牛羊肉没有区别,超市就有卖,连做法都大同小异 。一个鲸鱼肉饭盒套餐包括了熏鲸鱼和鲸鱼排 。不过 , 也有专家呼吁,鲸鱼肉虽然能吃,但并不利于我们的健康 。
2、鲸鱼在其体内存集相当量的重金属 。这些金属都是随着鲸鱼获取食物时进入其体内的 。可是,这回就连科学家们也对鲸鱼体内存集的水银含量感到吃惊 。科学家们对26头鲸鱼的肝脏进行了分析,其中有两头鲸鱼每克肝脏含汞量都超过了1970毫克,比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍 。鲸鱼和海豚的肝脏平均每克含汞370毫克 , 它们的肾脏和肺都受到水银的严重污染 。


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