1、梅菜扣肉的热量是多少梅菜扣肉的热量以100克可食部分计是507大卡 , 单位热量较高 。每100克梅菜扣肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之22 。
【梅菜扣肉的热量是多少】梅菜扣肉也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜 。通常是将五花肉上汤锅煮透 , 加老抽、油炸上色 , 再切成肉片 。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂 。五花肉盛入碗里 , 上铺梅菜段 , 倒入原汤蒸透 。走菜时,把肉反扣在盘中 。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻 。
2、萝卜炒肉的热量是多少萝卜炒肉的热量为60大卡/100g 。
萝卜炒肉是一道简单的家常菜,正常情况下,一盘萝卜炒肉的热量大约是180大卡,所以萝卜炒肉属于中等热量的食物,适量食用的话可以补充人体所需的能量 。
萝卜炒肉的制作方法:
1、白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用 。
2、肉切片 , 用腌料腌约10分钟取出,过油备用 。
3、油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙 。
4、作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可 。
3、去皮鸡腿肉的热量是多少去皮鸡腿肉(可食部分计)的热量是150大卡,每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8% , 鸡皮有30卡路里 。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位 , 及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
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