炒菜锅怎么煮米饭 _炒菜锅

1、炒菜锅怎么煮米饭做法：
1、小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1到2遍（多洗流失营养较多），加入水；
2、倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）；
3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。
注意：
1、加热过程中不要反复揭锅盖；
2、淘米水可用来洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘的荤油。
2、煮米饭加点油有什么作用1、可使煮出来的米饭蓬松，松软清香；
2、可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；
3、大米中含有的淀粉分为可消化淀粉和不可消化的抗性淀粉，抗性淀粉在小肠中无法被分解，也就不会产生能量。煮米饭时，先在开水中加入一茶匙的食用油，然后加入大米，这样可使煮出的米饭中不被人体吸收的抗性淀粉含量增加10倍。
3、不锈钢煮米饭粘锅怎么办1、首先是做饭的时候放入的水分不足，这样的话会很容易造成电饭煲粘锅的，如果长期这样的话，可能会缩小电饭煲的使用的寿命，电饭煲的煮饭效果会越来越不佳。
2、更多的是使用电饭煲清洗的方法有误导致的，首先不能用钢丝球擦洗，或者其他任何可能刮伤电饭煲的金属物，记得每次用餐后，把剩饭打起，再用水泡，清洗时用软棉布轻轻擦洗即可。
3、电饭煲正常情况下其实是不会粘锅，如果老是粘锅，据说很有可能是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块，如果不懂的换可以拿去电器修理的地方解决。
4、如果煮饭前在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟，再开始煮饭，这样就会比较省电，而且饭比较可口，然后可以减轻沾锅的现象。
5、在平时避免使用电饭煲的内胆来洗菜或者盛装东西，不要让其接触金属物，避免内胆的传热黑色层被刮伤刮花，要不然会导热异常米饭自然会焦会粘锅。
6、养成一个好的习惯也可以避免电饭煲煮饭粘锅的问题，而且还可以让米饭更好吃，每次煮饭之前先将米用清水浸泡1-2个小时，再煮。
4、高压锅怎么煮米饭放多少水呀高压锅煮米饭加的水要比米高出一指为宜。高压锅煮米饭的教程如下：1.将米洗两遍。
2、把米倒入高压锅，加的水要比米高出一指为宜。
3、盖上锅盖。
4、开大火加热。
5、等待高压锅顶上气阀喷出明显白气时，将火力调至最小火。
6、约5到7分钟后，关火。
7、等到高压锅气压冷却后，即可开盖。
5、煮米饭加盐为什么1、剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸，如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味，吃时口感如新饭一般。
【炒菜锅怎么煮米饭】2、新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味。在陈米中加少量食盐，少许猪油，会使饭又软又松可口。

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