小龙虾怎么清洗 _龙虾

1、小龙虾怎么清洗拿住龙虾的钳子
用手从腮部扒开龙虾的头，去掉头部
拨头的要拨干净，把腮去除干净
扯出虾线：拿住虾尾，用手捏住尾部中间的那个片鳞，用力扯出来，虾线就出来了
刷子刷：用刷子把龙虾的背部刷干净来，主要是腹部和尾部，有很多泥沙
剪虾尾：用剪刀对准尾部的中间，因为前面已经扯出来了虾线，就是那个口子刚好放剪刀下去，然后把尾部剪开
最后就是用白醋泡水清洗小龙虾，泡半小时后，用清水漂清即可
2、哺乳期能吃小龙虾吗1、哺乳期可以适量吃小龙虾。小龙虾的营养十分丰富，含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质及多种氨基酸。
2、哺乳期妈妈食用小龙虾，可用来补充蛋白质、补钙、补碘、补钾，预防心血管疾病等。哺乳期吃小龙虾的好处：通乳、提高乳汁质量，促进宝宝生长发育。
3、烤小龙虾的做法和配方原料：小龙虾1千克。调料：色拉油1千克，麦香卤（清水500克、黄油250克、雀巢全脂奶粉350克、鲜奶油50克、精盐120克，此卤可用4次）
1、小龙虾用清水刷洗干净，沥干水分。
2、炒锅上火，倒入色拉油，烧至200℃，把小龙虾投入爆至鲜红捞出，再焯水冲去油，捞出沥水。
【小龙虾怎么清洗】3、麦香卤煮开，把龙虾放入烧2—3分钟取出，排成排，放入200℃的烤箱中，烤6—8分钟取出装盘即可。

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