1、100克提子的热量43大卡 。每100克的提子所含有的热量为43大卡,需要散步30分钟才能将这些热量消耗掉 。提子中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,食用后对身体有一定益处 。
2、提子的营养价值1、抗病毒杀细菌
提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
2、防癌抗癌
提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能 。
3、抗贫血
提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的提子发酵制成的红提子酒,每升中约含维生素B12 。12~15毫克 。因此,常饮红提子酒,有益于治疗恶性贫血 。
4、降低胃酸利胆
现代药理研究证明,提子中还含有维生素P,用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
3、葡萄和提子的区别1、形状和颜色:葡萄通常个头比较大一些,而且很圆,颜色黑紫,皮很厚 , 表面给人一种雾面感 。提子一般呈椭圆形,而且提子的颜色有青色和暗红色,从外表观察还是很容易区别的 。
2、价格:葡萄和提子的价格相差是很大的,一般提子足可以贵葡萄的两三倍,甚至更高 。葡萄国内种植很多,价格也相对便宜,而提子是从国外引进的品种,种植的人没有葡萄多,产量也没有葡萄大 , 所以价格上差很多 。
3、吃法:葡萄和提子的吃法也是不同的,提子拿回家直接清洗就可以吃,口感甜爽非常好吃,而葡萄因表面雾状 , 难清洗,葡萄的皮还比较厚、酸、涩 , 所以一般人都是将葡萄皮去掉吃 , 不然会很涩 。除此之外,葡萄的籽很多,提子几乎是没籽的 。
4、提子的营养价值和不适宜人群营养价值:
1、提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,有益于治疗恶性贫血;
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老 , 并可清除体内自由基;
3、提子中有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果;
4、提子中的糖主要是葡萄糖 , 能够很快的被人体吸收 。
【100克提子的热量】不适宜人群:糖尿病患者 , 便秘者脾 , 胃虚寒者 。
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