连锅面怎么做好不好吃 _怎么

1、连锅面怎么做好不好吃主料：面适量、土豆半个。
步骤：
1、将需要的食材都切好备用；
2、在锅里加油，待油冒烟时立即放入葱姜蒜，接着在放肉丁煸炒，再放一点调料粉，肉变色以后加入适量的料酒、生抽和醋，继续炒；
3、等肉差不多8分熟的时候，放入土豆、豆角一切再炒。再超一会放辣椒；
4、差不多都快熟的时候，放入一些辣椒粉，这是为了上色，做出来的汤好看，味道很不错。最后再放入番茄炒一会；
5、然后加入开水，水要稍多一些，待水开以后，放入小油菜，这时候可以尝尝汤的味道，觉得哪方面不够，比如盐、醋等，可以再加；
6、最后放面片，大火烧开以后，小火慢煮，经常翻一下，以免面粘锅了，待面有个九分熟的时候就可以出锅了，喜欢吃软一点的人可以多煮一会。
2、剩排骨怎么做好吃剩排骨的吃法做法一：
1、排骨肉切片，切小块；
2、蒜台切小块；
3、放油，把整个的鸡蛋打到锅里，拿铲子铲开，再把鸡蛋呈在放米饭的碗里；
4、把排骨肉和蒜台直接放在锅里翻炒15下左右；
5、把米饭鸡蛋倒入锅中，与排骨肉蒜台翻炒，最后加入虾皮稍翻炒即可。
做法二：
1、先把剩排骨拿出来化一化；
2、土豆、生茄子和杏鲍菇切块；
3、锅内放油，稍微热的时候放排骨和葱花；
4、先放土豆，炒一炒，土豆炒到快熟时，放茄子和杏鲍菇；
5、放酱油，盐，热水，盖盖儿炖一会即可出锅。
3、怎么做好烫面【连锅面怎么做好不好吃】烫面是指用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品的东西，下面大家来看一下怎么做好烫面。
将面粉放在碗中，加入食用油和盐搅拌一下。
加入刚烧开的水，少量多次的加，一边加一边搅拌。
下手揉成光滑的面团，用劲多揉搓几遍。
这样烫面就做好了。
4、红烧干炸鱼块怎么做好用料：鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精均适量。
红烧干炸鱼块：用料：鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精均适量。姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精均适量。
做法：
洗净的鱼切块，放盆里加适量盐、白胡椒粉、料酒和姜丝腌制半小时。腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面呈金黄色，捞出备用。将葱、姜、蒜切末。另起锅放油，炒香姜、蒜、葱末。把煎好鱼块入锅炒匀。把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁，也可以事先调好。倒入炒锅内的鱼块里面，中小火烧至收汁。放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。
5、墨鱼干怎么做好吃法1、吃墨鱼干的时候需要注意方法，淡墨鱼烧肉是不错的选择，需要我们把墨鱼干浸软之后洗净，连内壳一起切成段，再把墨鱼干切成小块备用，五花肉也需要切块，在锅中放油，先炒肉，然后再加入墨鱼块，炒干其中的水分之后就可以加料酒。
2、加少许老抽上色，再加入生抽炒上几下，加水，淹没鱼肉之后继续用小火烧上1-2小时，等到煮烂之后就可以了，用大火收干水，是不能太干的，需要加胡椒，少许味精，再放上一点点的糖，加上一点香葱段就可以了。
3、墨鱼干煲鸡汤也是不错的墨鱼干吃法，我们把墨鱼干用温水泡发之后，就可以去骨洗净，老母鸡宰杀之后需要去毛、内脏、脚爪、氽水。
4、再去掉其中的血污。我们把炖锅放在火上，掺入清汤之后，在其中放入老鸡、墨鱼、老姜以及胡椒，烧开之后就可以去掉浮沫，调小火力，炖到老鸡熟软离骨的时候，放入盐、味精起锅就可以了。墨鱼干放上一个就可以了，放多了是会有腥味存在的，然后用小火煲汤就可以吃了。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。