1、西藏有什么美食1、林芝核桃 。西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,七、八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致 。
2、林芝藏香猪 。藏香猪,又名人参猪,是西藏特有的一种古老畜种资源 , 主要原产地西藏林芝地区 。
3、藏餐羊血肠 。藏餐羊血肠藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊 , 羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋 , 别有风味 。
4、生牛肉酱 。拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合 。
5、藏族酥油茶 。先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入“董莫”,再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了 。
2、潮汕美食清单1、潮汕牛肉丸 。作为潮汕地区的名优特产和著名小吃,可以说吃过的人无不竖起大拇指 。
2、潮汕肠粉 。薄薄的一层爽滑柔韧的米浆皮,包裹着鸡蛋、香菇、虾米、肉沫、菜脯粒、青菜 , 再淋上热乎乎、香喷喷的特色酱汁 , 这就是令无数人垂涎三尺的潮汕肠粉 。
3、蚝烙 。蚝烙是潮汕地方特色小食,蚝烙是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃 。
4、潮汕砂锅粥 。潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点 。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等 。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香 。
5、潮汕生腌海鲜 。常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳 。将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料,既要渗入肉中 , 又不能太浓 。将洗干净的活海鲜放进盆里泡半小时——两三个小时,就可以吃了 。
3、少数民族的美食有哪些1、阿昌族酸辣谷花鱼:阿昌族喜吃芋头,稻田养鱼是日常吃鱼的主要来源 , 食用时多将鲜鱼用油煎或油炸,再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌 , 以酸辣谷花鱼最具特色 。
2、怒族漆油茶:怒族习惯于日食两餐 , 主食绝大部分以玉米为主,怒族饮茶是仿制藏族的酥油茶而制作的漆油茶,常可作为产妇或体弱者食用的补品,典型食品主要有:琵琶肉、漆油焖鸡 。烧羊肚、漆油茶、咕嘟酒等 。
3、普米族红烧肉琵琶肉:普米族普遍以饲养的畜禽为其肉食来源,常见的有猪、牛、羊肉,并能制作酥油、乳饼等乳制品,典型食品主要有:红烧琵琶肉、醉鸡、竹叶菜炒西红柿等 。
4、基诺族芭蕉肉:基诺族平时肉类来源多依靠狩猎,典型食品主要有:芭蕉肉、全肉条等 , 还有竹筒烧麂排,油煎扫把虫 。
4、泽州县美食泽州县美食有川汤、炒凉粉、酸菜黑圪条、巴公烧大葱、馔面、泽州红山楂等 。
1、川汤:川汤可以说是晋城地方名吃中的一种综合菜,木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子等 , 千百年来不断改进,形成其独特的味道 。
2、炒凉粉:晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃,口感软嫩,香辣可口 。
3、酸菜黑圪条:酸菜黑圪条在当地又叫浆水菜黑圪条 , 是山西省晋城市的一种传统名吃 。口味酸香辣俱全,高粱面特有香味胜似精米白面,回味无穷 。
4、巴公烧大葱:距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作“巴公大葱”是晋城的特产 。
5、馔面:是山西省晋城市泽州县大阳镇的一种流传很久的传统面食,深受大家的喜爱 , 相传馔面源于周朝 , 原本是宫廷美食,后流传到民间 , 成为百姓人家办喜事,用来招待客人必不可少的一种主食 。
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