怎样炸油条好吃 _怎样

1、怎样炸油条好吃主料：面粉250g ，鸡蛋1个；
辅料：泡打粉5g，盐5g ，花生油适量；
步骤：
1、面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中；
2、然后将所有材料揉成面团，饧发半小时；
3、把饧发好的面团反复揉匀；
4、擀成长条后按扁；
5、用刀切成2、5cm左右宽的面片；
6、然后略微拉长一点；
7、将两根面片叠在一起，用筷子在中间使劲压一下；
8、用手提着将两端拉长；
9、油烧至6成热放入
2、自己在家怎样炸油条1、面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。
2、将所有材料混合在一起，慢慢加水，揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。
3、将面团从冰箱中拿出，再醒半个小时。面醒好后，慢慢把面团拿出来（案板上涂一点油，以防沾上）。然后将面团压成一厘米厚，2厘米宽，3-4厘米长的长条。
4、将两个长条上下叠在一起，用筷子在中间压一下。
5、开火倒油，油热后，将压过的小面团，两头一拉，放入油锅。
6、翻转一下，炸成金黄色即可出锅。
3、用泡打粉怎样炸油条1、准备材料：普通面粉500g，无铝泡打粉4g ，小苏打4g，食盐8g，植物油15g，鸡蛋1个，水275g 。
2、将所有粉类材料放在一起搅拌一下，加入植物油和鸡蛋揉成面团，然后搓揉成如下图的面条。
3、用保鲜膜把面条卷起来，两端封好口放入冰箱发8小时，8小时后把发好的面团放到案板上搓成直径约为4厘米的条，按扁成为厚度约为1.5厘米左右，宽8厘米左右的片状，上面撒点干面粉。
4、用刀切成宽度约为3厘米的小面块，2个小面块叠放到一起（一块倒扣在另一块上，有干面粉的一面对在一起，防止筷子压过粘连）。
5、用一根细点的筷子在叠好的面块上中间顺长压一下。
6、稍拉一下（大约拉长1/3）再用两个拇指在面块两端向下压一下，使两个面块两端粘在一起。
7、再用两手在面条两端扭一下，揪掉多余的面团。
8、将所有面坯做好，将锅中倒入适量豆油，待油温至200度，放入做好的油条坯子炸至金黄即可。
4、怎样炸油条有配方吗【怎样炸油条好吃】炸油条的方法：
1、温水中加入酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。
2、面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3、精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压中间。
4、锅内倒入适量油，五成油温下入油条，炸至金黄即可。
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

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