培根怎么做好吃家常菜 _培根

1、培根怎么做好吃家常菜用料：金针菇350克、培根6片、生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、黄油15克。
1、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。
2、煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
3、生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
4、一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
5、锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油。
6、放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。
7、煎至培根金黄色后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。
2、南瓜培根怎么做1、南瓜去籽切成小长方块，切去外皮。
2、锅中放少许水烧热，加入南瓜块。
3、放入蚝油，酱油，糖，调味上色。
4、煮好的南瓜捞出备用，锅中煮南瓜的水不要倒。
5、培根肉片上抹蚝油。
6、平底锅上擦一点底油，南瓜卷收口朝下排入锅中煎制。
7、底面定型后翻面把各面都煎到颜色有些微黄。
8、锅中留着的煮南瓜的酱汁收浓，淋到南瓜即可。
3、培根怎么做好吃炒培根的家常做法【培根怎么做好吃家常菜】香煎培根金针菇卷做法：1、金针菇戒掉根部洗净培根中间一刀切。2、半香煎培根金针菇卷的做法。3、取适量金针菇用培根卷住。4 、用牙签固定住。5、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

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