1、花生四烯酸是必需脂肪酸吗花生四烯酸是必需脂肪酸 。脂肪酸是脂肪的组成部分,是人体里必不可少的营养成分之一 。在人体当中除了我们可以从食物当中得到脂肪酸之外,还可以自身合成多种脂肪酸 。但是有三种脂肪酸人体是无法合成只能从食物中获取的,那么这就是我们称为的必须脂肪酸 。必须脂肪酸它包括三种:一种是亚油酸,一种是亚麻酸 , 另一种是花生四烯酸 。当人体里摄入亚油酸多了会表现为血粘稠度增加,血管会引起痉挛 , 而亚麻酸在人体里具有抗学血栓形成,能够降低血脂舒张血管,起到消炎的作用 。
2、人体内重要的必需脂肪酸有有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等三类 。
亚油酸:与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,是以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分 。
【花生四烯酸是必需脂肪酸吗】亚麻酸:以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内能合成、代谢、转化为机体必需的生命活性因子 。
花生四烯酸:含四个碳碳双键,一个碳氧双键 , 为高级不饱和脂肪酸 。广泛分布于动物界,人体内可由亚油酸合成 。
3、必需脂肪酸的种类是什么根据其分子中的饱和程度 , 可简单分为以下三类:
1、饱和脂肪酸,如硬脂酸 。
2、含有一个不饱和的脂肪酸,简称为单不饱和脂肪酸,如油酸 。
3、含有两个或两个以上的不饱和的脂肪酸,简称为多不饱和脂肪酸 , 三种必需脂肪酸皆为此类 。
必需脂肪酸的功能:
1、是磷脂的重要组成部分 。
2、是合成前列腺素、血栓素及白三烯等类二十烷酸的前体物质 。
3、与胆固醇的代谢有关 。
4、维持正常视觉功能 。
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