炸东西面包糠怎么用 _东西

1、炸东西面包糠怎么用把适量的面包糠放在碗里，接着把炸的东西放在碗里去沾面包糠，每一面都要包裹均匀即可。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
2、无骨鸡柳怎么做面包糠才不会掉沾面包糠之前给鸡肉沾一层蛋液。
无骨鸡柳的做法:
食材:鸡胸肉500克，鸡蛋1个，油200克，盐10克，料酒3克，胡椒粉2克，面包糠20克。
【炸东西面包糠怎么用】步骤如下:
1、将鸡胸肉切成粗条备用。
2、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。
3、将蛋黄搅拌成鸡蛋液备用。
4、取一条鸡胸肉均匀蘸上鸡蛋液。
5、将蘸好鸡蛋液的鸡肉放入面包糠中翻转一圈，均匀的蘸上面包糠。
6、锅内放油用小火烧热，加入鸡肉炸至金黄后捞出即可。
3、面包糠变软了还能炸脆吗能。面包糠容易吸水受潮，如果是短时间的受潮变软的，可以经过油炸、微波炉、空气炸锅、烤箱处理之后恢复酥脆，可以继续食用。
如果是不确定多长时间变软的，建议不要再吃了，因为面包糠装在密封的袋子里吸水后很容易发霉变质，发霉的东西可能会产生黄曲霉素，吃了后可能会导致腹泻、呕吐，长期食用不利于身体健康。
拓展资料：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
4、面包糠可以做哪些小吃1、主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。
2、面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。
3、面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。

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