1、培根土豆泥丸子最正宗的做法材料：土豆400g，培根适量，香葱适量，黑糊椒碎 ， 咖喱适量 。
做法：
土豆洗净去皮 ， 切小块，小块点比较易熟；放入锅隔水蒸15分钟；压碎成土豆泥；加一小勺盐和两勺橄榄油；加入在蒸土豆时侯准备好的培根，香葱，胡椒碎和咖喱粉，全部拌匀；揉成小丸子后，在丸子均匀的刷少许油；在烤篮还刷少许油，把丸子轻轻的摆好后放入烤篮，再放入已经预热五分钟后的烤炉里，200度烤15分钟；外焦里软的土豆丸子 ， 沾蕃茄沙司，也可以就这样吃 。
2、家常土豆泥的做法?简单土豆泥做法1、土豆一个，去掉皮，切块 。
2、把土豆块放入笼格中 。
3、把水烧开，把土豆蒸熟 。
4、蒸熟后，用打蛋器低速搅打均匀 。
5、加入黄油后搅打 。
6、加入细砂糖打至均匀 。
7、加入奶粉搅打均匀 。
8、用橡皮刮刀拌匀土豆泥 。
9、在模具底部放入烤盘纸，把土豆泥放入模具中 。
10、用橡皮刮刀刮平表面 。
11、烤箱预热180度，时间10分钟 。
12、模具送入烤箱180度，时间烤20分钟 。
13、烤好后拿出来脱模冷却 。
14、倒扣掀掉烤盘纸，用工具刻出花形 。
15、在每块土豆泥上铺上蓝莓酱 。
16、两块叠起来，放一点草莓酱装饰 。
17、一道美味的土豆泥就做好了 。
3、草莓酱土豆泥步骤1、土豆削皮切片 。
2、上锅隔水蒸熟 。
3、蒸软到能戳动为止，拿出来用勺按扁，加入黄油 。
4、在加入牛奶 。
5、调匀，很浓的奶香味 ， 装入放了十四齿的裱花袋，沿边用筷子戳一条缝隙，倒一些草莓糖浆 。
6、将土豆泥挤出形状 。
【培根土豆泥丸子最正宗的做法】7、草莓酱加少许水调匀后浇上去就可以开吃啦 。

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