都知道蜂蜜比一般的蔗糖白砂糖要健康许多，不管是泡水喝还是做调味品 ， 都是很有用处的 。那么，蜂蜜水是碱性还是酸性的？一起来看看吧！
蜂蜜水是酸性还是碱性食物
【蜂蜜水是酸性还是碱性食物 喝蜂蜜水可以解酒吗】碱性的 。
蜂蜜其实是一种碱性的物质，虽然它的碱性是潜藏存在的，但是这并不影响它在人体中碱性成份发挥应有的作用 。
喝蜂蜜水可以解酒吗
可以 。
蜂蜜水可以有效地减轻酒后头痛等各种症状，因为蜂蜜中含果糖、葡萄糖等，可以促进酒精的分解吸收，又能加速酒精从血液中清除的速度，从而达到减轻头痛的症状 。
喝蜂蜜水有什么好处
1、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间 。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
2、蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好 。用法：雪梨一个 ， 切薄片拌蜂蜜吃，每日数次 。
3、蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感 。
4、蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高 。患胃十二指肠溃疡的人 ， 常服用蜂蜜，也有辅助作用 。

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