1、鸡胸肉怎么做家常1、鸡胸肉切丁放入盘中 , 加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制 。
2、锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白 。
【鸡胸肉怎么做家常】3、倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒 , 出锅装盘即可 。
2、鸡胸肉怎么做好吃准备材料 。鸡肉洗净 , 切小?。?差不多和黄豆一样的大?。换贫拱?nbsp;, 洗净,装盘,放一边
入锅翻炒 。锅里倒入大豆油,放入切碎的干辣椒 , 烧到6成热;倒入切好的鸡肉丁,中小火炒;鸡肉丁中加入一勺辣椒酱 , 翻炒;倒入一勺老抽酱油,炒一会儿;再倒入黄豆,大火爆炒个大约2分钟左右,放入一小勺盐;沿锅边倒入小半碗水,盖上盖子;等水快要干时,揭开盖子,加入一点点鸡精
完成菜品 。大火收汁,出锅,装盘,美味的鸡胸肉炒黄豆就做好了 。
3、大盘鸡胸肉怎么做1、主料:鸡胸肉300克、香叶8张、十三香半勺、彩椒2只、八角6个、花椒30颗、干辣椒10只、土豆3个、姜粉1勺、蒜头7个 。
2、因为鸡胸肉没骨,所以先下油锅热后放入鸡肉爆炒 , 不需要沥水 。
3、放入姜和老蒜一起炒 。
4、炒了一下就会发现出很多油,因为之前没有沥水,所以很多汁可以盖盖焖一下 。
5、只剩下油的时候要开始翻炒不要焦了 。
6、加入香料翻炒,加酱油、料酒、十三香、加彩椒稍微炒一下 。
7、加入土豆翻一下,加水漫过菜面 。
8、盖盖焖20分钟出锅即可 。
4、鸡胸肉怎么做好吃1、轻腌快煮
2、热锅凉油滑油
3、加入配料达到嫩滑的目的
5、米饭和鸡胸肉怎么做好吃1、用料:大米2量杯 , 藜麦1量杯,胡萝卜1根 , 鸡胸肉1块,葱姜适量,酱香汁适量,清水适量 。
2、胡萝卜清洗干净后切成滚刀块,生姜切成丝,小葱切成葱花 。家中如有香菇,在这儿一起准备,干香菇要提前浸泡 。
3、鸡胸肉 , 切成一厘米见方小块,没有骨头,夹杂在米饭中,吃起来更过瘾,当然这个非常时期,如果说家里有猪肉、虾仁等肉类可以替代 。
4、大米倒在盆中,然后加入藜麦放一起 , 用清水淘洗2~3次备用,因为有了粗粮加入,米饭营养价值更高 。
5、锅烧热 , 放入少量的油,先放入姜丝煸干,放入葱花翻炒两下,倒入鸡肉块和胡萝卜块,放入酱香汁翻炒均匀,如家里没有用蚝油和生抽来调味 , 再放入盐一样香 。
6、然后倒入清洗好的大米,关掉火,翻炒均匀 , 不需要放任何多余调味料,酱香汁中已经包含有 。
7、把锅中食材转到电饭煲中,加入比平时煮饭少一点水量,锅中食材空隙较大,有融入水量进去,所以要少加一些,表面铺平 , 按下煮饭键,和平时煮米饭程序一样 。
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