1、薏米和什么一起搭配吃好薏米与南瓜搭配，能健脾益胃、利水除湿，对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用 。薏米与清热排毒的菊花搭配，对痰湿引起的肥胖有改善作用，而且还能改善脸上长痤疮的情况 。薏米搭配滋阴养颜、润肠排毒的蜂蜜，可以清除体内湿热，改善因湿热弓起的痤疮、色斑等 ， 让肌肤更加娇嫩 。
2、薏米和什么一起煮粥最好薏米可以和山药一起煮 。
山药红枣薏仁粥，这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃 ， 排毒养颜 。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，使皮肤光滑，减少皱纹 ， 消除色素斑点 。
主料：糯米80克、薏仁50克、红枣10个、山药100克
辅料：冰糖20克
步骤：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分钟;
2、山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用;
3、把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水;
4、加入泡过的糯米和薏仁;
5、再加入切片的山药;
6、加入冰糖;
7、把内胆放入电压锅中;
8、加盖按下营养饭煮粥健;
9、滴声提示后，即可食用 。
3、生薏米和炒薏米的区别【薏米和什么一起搭配吃好】生薏米及炒薏米的区别在于其使用功效上；薏米具有利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓的功效；可用于治疗水肿、小便不利、脚气、风湿痹痛、筋脉挛急、脾虚湿盛之泄泻、湿痹拘挛、肠痈、肺痈等证的治疗；但用于治疗因脾虚导致的水肿、小便不利、泄泻等症时宜炒用，用于治疗其他病症时宜生用；用法用量：10-30g，水煎服，用量需较大 ， 因其药食同源，可久服 。
4、小薏米和大薏米的区别大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的 。小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好；大薏仁不易煮透 ， 个大中间有硬粒，有药味 。大薏仁更有利于皮肤的美白和治疗粗糙，排出水肿等 。中药基本都是大薏仁 。从口感和味道上来说，小薏米要比大薏米好吃许多 。

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