“乳粉”与“奶粉”虽然只有一字之差 ， 但两者在生产工艺、成分、口感等方面却有明显的差异 。消费者孙先生就错把“乳粉”当成了“奶粉” ， 怀疑产品质量有问题 ， 结果却是虚惊一场 。
近日 ， 孙先生出门办事 ， 发现某商场正在搞奶粉促销活动 。于是孙先生为怀孕的妻子购买了一盒孕产妇配方乳粉 。回家后孙先生打开一小袋 ， 为妻子冲了一杯 ， 但妻子发现冲开的液体奶并不像往常那样粘稠 ， 尝了一口感觉口感也不大好 。
孙先生怀疑乳粉质量有问题 ， 于是找工商局部门投诉 。执法人员详细查看商场的进货台账及购物发票后 ， 发现该产品来自正规进货渠道 ， 排除了假货的可能 。
据工商部门消保科工作人员介绍 ， “奶粉”与“乳粉”名称很相近 ， 但实际上却存在很大的差距 。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的 ， 蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩 。而乳粉是一种干燥粉末状乳制品 ， 在保留牛乳营养成分的同时 ， 除去乳中大量水分 ， 既利于包装运输 ， 又便于保藏使用 。
两者在冲泡时除粘稠度不同之外 ， 口感也有一定的差异 。消费者在购买乳制品时 ， 一定要根据需求注意区分“乳粉”与“奶粉” ， 以免发生误会 。
【乳粉跟奶粉有什么区别?哪个更好? 乳粉和奶粉的区别】综合

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